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2020-09-07
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今日放工朋友帶咗我去橫街小巷食串燒， 雖然從佐敦港鐵站出行數分鐘走過一個街囗便到， 不過從來都冇留意 小巷裏面原來有間串燒店。隱蔽嘅小店有種日式居酒屋嘅feel， 手工啤酒外號更夠噱頭～札幌芝麻香燒雞翼$32 雞翼外皮好脆，燒到冇曬雞皮嘅脂肪，雞肉仲幾嫩滑有肉汁～👍鹽燒日本秋葵$28掃上些醬汁燒 特別惹味！😋鹽燒烤厚切牛舌 $68果然厚切， 絕對係牛舌最中心嫩滑嘅部位，好爽 唔韌～ 灑上嘅黑椒鹽更令味道提升👍😋煙肉荔枝串$48烤香嘅煙肉捲著荔枝肉， 味道好特別入囗先咸後甜～ 荔枝肉好甜 ，感覺還是配蘆筍較適合。芝士煙肉焗大啡菇$39焗完之後係菇咕一啲都冇縮水， 啖啖肉仲非常juicy！！ 配合融喺面嘅芝士和煙肉餡， 美味可口！黃金蒜蓉燒日本廣島蠔三隻$88表面滿滿的烤蒜蓉， 香氣撲鼻！ 蒜蓉唔會有嗰種辛辣濃味，相反仲有少少甜甜地，唔會蓋過生蠔本身嘅味道。 生蠔肉厚鮮甜，勁正！蒜蓉燒原條茄子$49也是舖滿蒜蓉嘅菜式- 燒茄子， 還鋪上木魚絲口感豐富。 这種食法茄仔特別香甜～😋👍汁燒豆腐串$25唔係一般嘅硬豆腐， 好似臭豆腐嗰種質地，外皮又厚又脆吸滿醬汁， 豆腐裏面仲係好嫩滑， 吃得上癮～
今日放工朋友帶咗我去橫街小巷食串燒， 雖然從佐敦港鐵站出行數分鐘走過一個街囗便到， 不過從來都冇留意 小巷裏面原來有間串燒店。
隱蔽嘅小店有種日式居酒屋嘅feel， 手工啤酒外號更夠噱頭～
札幌芝麻香燒雞翼
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札幌芝麻香燒雞翼$32
雞翼外皮好脆，燒到冇曬雞皮嘅脂肪，雞肉仲幾嫩滑有肉汁～👍
鹽燒日本秋葵
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鹽燒日本秋葵$28
掃上些醬汁燒 特別惹味！😋
鹽燒烤厚切牛舌
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鹽燒烤厚切牛舌 $68
果然厚切， 絕對係牛舌最中心嫩滑嘅部位，好爽 唔韌～ 灑上嘅黑椒鹽更令味道提升👍😋
煙肉荔枝串
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煙肉荔枝串$48
烤香嘅煙肉捲著荔枝肉， 味道好特別入囗先咸後甜～ 荔枝肉好甜 ，感覺還是配蘆筍較適合。
芝士煙肉焗大啡菇
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芝士煙肉焗大啡菇$39
焗完之後係菇咕一啲都冇縮水， 啖啖肉仲非常juicy！！ 配合融喺面嘅芝士和煙肉餡， 美味可口！
黃金蒜蓉燒日本廣島蠔三隻
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黃金蒜蓉燒日本廣島蠔三隻$88
表面滿滿的烤蒜蓉， 香氣撲鼻！ 蒜蓉唔會有嗰種辛辣濃味，相反仲有少少甜甜地，唔會蓋過生蠔本身嘅味道。 生蠔肉厚鮮甜，勁正！
蒜蓉燒原條茄子
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蒜蓉燒原條茄子$49
也是舖滿蒜蓉嘅菜式- 燒茄子， 還鋪上木魚絲口感豐富。 这種食法茄仔特別香甜～😋👍
汁燒豆腐串
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汁燒豆腐串$25
唔係一般嘅硬豆腐， 好似臭豆腐嗰種質地，外皮又厚又脆吸滿醬汁， 豆腐裏面仲係好嫩滑， 吃得上癮～
孜然燒大蒜
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孜然燒大蒜$19
都係本著咩都試吓， 熱辣辣灑上孜然粉的燒大蒜味道一啲唔嗆辣， 透過高溫軟化大蒜質地， 滲出濃濃的蒜香。
吃著吃著又過了一個愉快晚上~
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