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2024-03-26
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同爸爸慶祝生日，千挑萬選下揀左位於佐敦嘅神燈海鮮酒家慶祝餐廳裝修典雅，舒適大方蜜汁脆燒鱔（$268)脆鱔外層沾滿蜜汁，外脆內嫩，魚肉肥美鱔肉處理得好，完全無骨黑松露玻璃燒鵝半隻（$468)一上枱已經聞到黑松露香，燒鵝鵝皮薄而香，唔會好肥，鵝肉散發淡淡黑松露香，但又唔會蓋過鵝肉原有香氣，店家仲準備左額外嘅黑松露醬汁，非常細心薑蔥龍蝦銀絲煲（$588)最鍾意粉絲煲，粉絲索哂精華，龍蝦份量仲要好多，新鮮啖啖肉蜜椒金薯牛肝連（$188)金薯切到方形，金黃脆身而內綿密牛肝連軟腍有咬口，肉味幾重，火喉控制得好，食落完全唔老，蜜椒比調配得好好，食唔停口南非鮑魚啫啫雞（$498)香濃惹味，而且非常足料，鮑魚超級巨型，大過匙羹，軟腍有彈牙，超幸福！啫啫雞份量都幾多，雞肉索哂汁，爸爸話可以用黎當雞煲打邊爐鮮鳳梨咕嚕肉（$138)酸甜汁岩岩好，咕嚕肉炸皮唔厚，食落有口感新肉欖菜四季豆（$108)好鍾意欖菜，所以佢配咩都好食爸爸話四季豆香炸時間岩岩好，仲有爽嫩感甜點
揀左位於佐敦嘅
神燈海鮮酒家慶祝
餐廳裝修典雅，舒適大方
蜜汁脆燒鱔（$268)
脆鱔外層沾滿蜜汁，外脆內嫩，魚肉肥美
鱔肉處理得好，完全無骨
黑松露玻璃燒鵝半隻（$468)
一上枱已經聞到黑松露香，燒鵝鵝皮薄而香，唔會好肥，鵝肉散發淡淡黑松露香，但又唔會蓋過鵝肉原有香氣，店家仲準備左額外嘅黑松露醬汁，非常細心
薑蔥龍蝦銀絲煲（$588)
最鍾意粉絲煲，粉絲索哂精華，龍蝦份量仲要好多，新鮮啖啖肉
蜜椒金薯牛肝連（$188)
金薯切到方形，金黃脆身而內綿密
牛肝連軟腍有咬口，肉味幾重，火喉控制得好，食落完全唔老，蜜椒比調配得好好，食唔停口
南非鮑魚啫啫雞（$498)
香濃惹味，而且非常足料，鮑魚超級巨型，大過匙羹，軟腍有彈牙，超幸福！啫啫雞份量都幾多，雞肉索哂汁，爸爸話可以用黎當雞煲打邊爐
鮮鳳梨咕嚕肉（$138)
酸甜汁岩岩好，咕嚕肉炸皮唔厚，食落有口感
新肉欖菜四季豆（$108)
好鍾意欖菜，所以佢配咩都好食
爸爸話四季豆香炸時間岩岩好，仲有爽嫩感
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