譽粵菜 (已結業)

好久以前試過一次, 當時水準一般但價錢比同區的酒樓貴, 隔了一段日子沒再來, 後來聽聞轉營了, 約朋友中午來試下飲茶, 果然食物水準和服務態度比以前提升了, 價錢又合理, 總括而言, 個人覺得現時這間是同商場比較好味的一間中式酒樓。整體的水準高, 點心味道好啱口味, 會再來飲茶。 點了「百花釀茄子」、「葱花炸兩腸」、「七味魷魚鬚」、「香煎鮮蝦腐皮卷」、「五香咸肉稯」、「黑椒牛仔骨」。 「百花釀茄子」    ~   參考好多枱客人也點這款, 相信是熱門選擇, 我們也點了, 果然真的好正, 唔怪之得咁多客人order, 煎得熱騰騰, 蝦膠彈牙, 有蝦的鮮甜味, 茄子剛熟好juicy, 好味! 正! 值得推薦!「葱花炸兩腸」   ~    炸兩也好味, 油炸鬼仍然脆口, 賣相挺好, 好大件, 不會軟林林的樣子。「七味魷魚鬚」~    炸得好香脆, 亦不油膩, 但魷魚鬚略為硬。「香煎鮮蝦腐皮卷」   ~    炸到金黃色, 腐皮好脆, 蝦也鮮甜。「五香咸肉稯」~   咸肉稯蒸得唔夠熱, 味道只屬一般。「黑椒牛仔骨」 ~   看食評評好味, 所以特登點了這款點心, 味道好入味, 肉質亦腍軟, 略