鳴虎 (北帝街) (已結業)

鳴虎是一家位於土瓜灣的日本拉麵店，店內的裝潢簡潔明亮，桌椅整潔舒適。我點了店員介紹近期比較受歡迎的黑胡椒豬軟骨拉麵，加上一份芝麻雞翼和加了$10追加的沙律和汽水組合。首先來的是沙律，新鮮蔬菜搭配清爽的芝麻沙律醬，十分開胃。之後是黑胡椒豬軟骨拉麵，麵條彈牙有嚼勁，黑椒湯底濃郁豐富，豬肉和軟骨的口感都非常棒，聽店員講解原來是用了一款黑胡椒和一款白胡椒合併煮成。尤其是黑胡椒的香氣和白胡椒的味道讓這道拉麵食落更加有層次感，讓人吃了回味無窮。接下來是芝麻雞翼，外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，非常適合與拉麵一同吃的小食。整體而言，鳴虎的食物質量很高，味道十分美味，價錢也非常超值。如果你也是日本拉麵愛好者，那麼鳴虎是一家值得一試的好店。