香格里拉米線專門店

營業中

休息中

Item: 香格里拉米線專門店
Rating: 3
Author: echc

3.5

132 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7386

觀塘

$51-100

滇菜 (雲南) 黔菜 (貴州) 粉麵/米線咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	香格里拉米線專門店

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

echc

等級4

130

今天因為要取件的原故來到了官塘，取件後正值午飯時候於是決定附近找間餐廳醫肚。走著走著眼前看到這間招牌上寫著「米線專門店」的餐廳，平時多數吃譚仔的我好奇想試試。我點了雞肉，薄牛肉麻辣湯米線。米線來到時已聞到一陣陣麻香，忍不住先是試了一口湯。湯底麻中帶辣，非常醒胃。雞肉應該用了雞髀肉，口感嫩滑。薄牛肉真的是薄薄的一片片，有牛味又不會像肥牛般肥膩，不像出面一般用的牛肉片。而米線煮得剛好，質感爽口又不會太硬太淋，值得一讚。總括來說算是有水準的米線店，會想再來試試

今天因為要取件的原故來到了官塘，取件後正值午飯時候於是決定附近找間餐廳醫肚。走著走著眼前看到這間招牌上寫著「米線專門店」的餐廳，平時多數吃譚仔的我好奇想試試。

我點了雞肉，薄牛肉麻辣湯米線。米線來到時已聞到一陣陣麻香，忍不住先是試了一口湯。湯底麻中帶辣，非常醒胃。雞肉應該用了雞髀肉，口感嫩滑。薄牛肉真的是薄薄的一片片，有牛味又不會像肥牛般肥膩，不像出面一般用的牛肉片。而米線煮得剛好，質感爽口又不會太硬太淋，值得一讚。總括來說算是有水準的米線店，會想再來試試