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2021-11-11
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🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹間唔時都會同啲愛日本嘅朋友去鮨店止下癮呢間要好早book 我地特登兩個月前夾個時間，大家都有個長啲嘅lunch hour 去食豪啲嗌咗十二貫（$460+10%）前菜有沙律，面豉湯同蒸蛋🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣壽司嘅順序如下：伊左目間八帶子天婦羅（我覺得佢嘅食材咁新鮮，炸有啲嘥料，減弱咗個鮮味）碎toro松葉蟹肉深魚池魚鯖魚（太好味唔記得影相）吞拿魚大toro （無得輸）海膽杯（好正好正呀，分量可唔可以多啲😂）蝦連蝦膏（蝦膏好易腥，佢無呢個問題）右口魚邊（魚油滲落飯到，感覺無咁肥）手打抹茶🍵 （有得揀咖啡或抹茶，抹茶好香好滑）睇相都知食材好新鮮，師傅好好人，會同你講嘢，又可能我地都多嘢講😂講開先發覺銅鑼灣另一間飲清酒嘅日本餐廳都係佢地集團。不過唔開名啦。估到就知邊間。整體好食指數：🤤🤤🤤🤤🤤（5/ 5）🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
間唔時都會同啲愛日本嘅朋友去鮨店止下癮
呢間要好早book
我地特登兩個月前夾個時間，大家都有個長啲嘅lunch hour 去食豪啲
嗌咗十二貫（$460+10%）
前菜有沙律，面豉湯同蒸蛋
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
壽司嘅順序如下：
伊左目
間八
帶子天婦羅（我覺得佢嘅食材咁新鮮，炸有啲嘥料，減弱咗個鮮味）
碎toro
松葉蟹肉
深魚池魚
鯖魚（太好味唔記得影相）
吞拿魚
大toro （無得輸）
海膽杯（好正好正呀，分量可唔可以多啲😂）
蝦連蝦膏（蝦膏好易腥，佢無呢個問題）
右口魚邊（魚油滲落飯到，感覺無咁肥）
手打抹茶🍵 （有得揀咖啡或抹茶，抹茶好香好滑）
睇相都知食材好新鮮，師傅好好人，會同你講嘢，又可能我地都多嘢講😂
講開先發覺銅鑼灣另一間飲清酒嘅日本餐廳都係佢地集團。不過唔開名啦。估到就知邊間。
整體好食指數：🤤🤤🤤🤤🤤（5/ 5）
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