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2018-10-25
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今天呀Sir請食晏,居然帶我行入SOGO,重諗究竟去邊度,原來22樓就係呢間"和三昧"。打開𨋢門,以為食日式午市套餐,但行入坐咗落吧檯,才知是食鐵板燒冇睇餐牌,被介紹食薄牛肉套餐,以為只有牛,原來重有蝦同銀鱈魚。先來一個沙拉,菜好新鮮,賣相可以。等食。。。製作中,師傅的工架有番咁上下。先鮮味彈牙的蝦,睇住起埋條腸,所以冇沙,食得安心。再來鱈魚,煎到脆卜卜,但D肉又淋滑又多汁,極品終於主角登場,牛肉包住D煎香的芽菜甘荀等,牛肉入口融化油香,夾埋蔬菜不覺油膩。掂! 本來諗住唔食蝦頭,但見師傅前得咁認真,決定試試。哈,又幾香脆喎。食埋炒到一粒粒的高水準炒飯,同一般質素的湯,雖然份量不多,都夠飽。最後重有杯相對普通的咖啡☕ 整體都很滿意
冇睇餐牌,被介紹食薄牛肉套餐,以為只有牛,原來重有蝦同銀鱈魚。
先來一個沙拉,菜好新鮮,賣相可以。
等食。。。製作中,師傅的工架有番咁上下。
先鮮味彈牙的蝦,睇住起埋條腸,所以冇沙,食得安心。再來鱈魚,煎到脆卜卜,但D肉又淋滑又多汁,極品
終於主角登場,牛肉包住D煎香的芽菜甘荀等,牛肉入口融化油香,夾埋蔬菜不覺油膩。掂!
本來諗住唔食蝦頭,但見師傅前得咁認真,決定試試。哈,又幾香脆喎。
食埋炒到一粒粒的高水準炒飯,同一般質素的湯,雖然份量不多,都夠飽。
最後重有杯相對普通的咖啡☕ 整體都很滿意
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