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2019-05-26
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近掛試過一些新開馬拉店. 今日順帶試埋拒, 畢竟不是旺區. 但第一口 飲下喇沙麵湯底. 不然令我帶有意外驚喜. 因湯底夠味夠濃, 可能有加海鮮殼去煲. 帶有甜味,不會口喝. 加央鮮打, 有蛋味. 不是一般超市買的現成貨. 肉骨茶底無偷雞, 不是混成品貨加 味精. 是煲出來的口感, 也是沒有味精. 但肉骨就無脂肪帶不出骨底香氣. 可能呢排豬貴掛. 走時, 肉骨茶味仍在口腔. 令我意想不到. 近排也算是第一次食到 近乎 馬拉 或 星加坡 當地 既口味. 算是一間將品質放在食材身上既小店.
喇沙
$68
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加央多士
$30
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尢魚喇沙湯麵
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肉骨茶
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