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2023-01-11
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在利東街中午最繁忙的時候,金滿庭是唯一有不少空位的餐廳。試過其它分店,評價中等,今次在灣仔有點驚喜。京醬肉絲味道純正,甜麵醬很厚,還有豆瓣醬的味道,不過不是很明白為什麼不是用豆腐皮來包,而是烤鴨皮,這一點有點隨便。蟲草花雞半隻,這個才很喜歡,湯汁非常濃郁,雞肉嫩滑而且入味,不管是怎麼做出來的,體驗感在那,可是也許味精太多,飯後整個人狀態非常低迷,昏昏沉沉。松子魚做的好吃,魚肉炸的酥脆但細嫩,汁很濃稠。
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