味滿

營業中

休息中

行過經開天后見到有間小店叫「味滿」未到6:00 已經坐了一半客人，睇嚟都係街坊客人。睇吓餐牌，價錢一啲都唔平入門套餐$70 起跳。我散點了「根腩撈麵加菜」$62上枱時店員將整份撈麵用托盤送上，我喜歡這個樣分開一碟碟，唔會好似打風咁。先吃一口蘿蔔，甜冇渣，但應該完全冇調味。牛根入口即溶，膠質滿滿；牛腩油脂頗多，肉鬆化，兩者也非常入味，重點是腩汁，汁底非常濃郁，黏稠，第一口已經嚐到陳皮和八角香味，味道香而不死咸，撈麵就啱啱好。加菜不是一碟，大概半份左右。第一口幼麵爽口，頗重鹼水味，再下一城將全部腩汁直接倒落去，味道立即升左幾個level ，但咁樣未滿足到我，再加埋辣椒油，其香氣十足，十級辣我比7 分，不過啱我依挺唔食得辣又要扮食辣嘅人，過引！最後再一口氣將湯喝下，有大地魚鮮香，份量剛剛好，好吃！果然貴得有道理。