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有湯汁的牛肉水餃
2011-06-06 58 瀏覽
今天天氣實在炎熱,日正當中在門外等了約10分鐘後得以入座,但已沒胃口吃太油膩的午餐,所以點了招牌牛肉餡餅,蔥油餅及牛肉水餃. 牛肉餡餅 (HKD24)熱燙燙的上桌,一口咬下果然會爆漿,牛肉味蠻濃郁的,皮有咬勁且厚度適中,整體搭配不錯,但外皮煎的稍嫌太油,盤底油光滿佈,使人更覺油膩.蔥油餅 (HKD24)麵香味及蔥味都不足,咬勁還可以,過油,不推薦.牛肉水餃(HKD24, 10顆)牛肉水餃個頭小巧可愛,一口一個很方便入口. 初上桌時見到每個水餃底部都帶有醬色,大為好奇,咬開後才發現原來每個水餃都如同小籠包般包著牛肉餡的湯汁!餡料,湯汁配著有咬勁的外皮,這牛肉水餃是我這餐最滿意的菜色呢~
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今天天氣實在炎熱,日正當中在門外等了約10分鐘後得以入座,但已沒胃口吃太油膩的午餐,所以點了招牌牛肉餡餅,蔥油餅及牛肉水餃.
牛肉餡餅 (HKD24)
熱燙燙的上桌,一口咬下果然會爆漿,牛肉味蠻濃郁的,皮有咬勁且厚度適中,整體搭配不錯,但外皮煎的稍嫌太油,盤底油光滿佈,使人更覺油膩.
牛肉餡餅
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蔥油餅 (HKD24)
麵香味及蔥味都不足,咬勁還可以,過油,不推薦.
蔥油餅,不推薦
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牛肉水餃(HKD24, 10顆)
牛肉水餃個頭小巧可愛,一口一個很方便入口.
初上桌時見到每個水餃底部都帶有醬色,大為好奇,咬開後才發現原來每個水餃都如同小籠包般包著牛肉餡的湯汁!
餡料,湯汁配著有咬勁的外皮,這牛肉水餃是我這餐最滿意的菜色呢~
個頭不大的水餃
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有湯汁的牛肉水餃
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-05
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$36
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