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2021-10-23
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🔥實測灣仔碼頭花藝主題下午茶 🔥⠀🥂入座後員就會送上冰涼的氣泡酒Welcome drink，味道偏甜很容易入口，到後面酒精才會慢慢滲出來。另外包一杯飲料可以選咖啡或茶，茶超級大壺，後面忙著喝氣泡酒忘了喝茶，澀味都跑出來了。⠀現在就來看看充滿華麗花朵裝飾的三層架有甚麼吃的吧！🌟英式提子鬆餅🌟質感跟之前吃過的不一樣，比較像蛋糕的感覺，麵粉味道不會很重；配鮮忌廉及果醬，不是凝脂忌廉，味道偏淡不太奶。⠀🌟秋之松葉蟹肉沙律🌟配墨西哥薄餅，蟹肉味道還不錯，但可能沒有第一時間吃，墨西哥餅變軟，失去香脆的感覺，還硬硬的很難咬開。⠀🌟蜜桃龍蝦沙律奶油多士🌟龍蝦的質感有點像蟹柳，但肉質也算鮮甜的，特別厚身的多士很香脆，令整體組合起來的很好吃。⠀🌟煙三文魚酸忌廉撻黃金鱘龍魚子🌟下面是窩夫餅，三文魚包著酸忌廉，加上上面那幾顆魚子，所以基本上是吃不到魚子味道，大半是酸忌廉 ，偶爾有點三文魚味道。⠀🌟芝士焗烤雞肉酥盒🌟口味是和風Style的，沒甚麼芝士味道，雞肉的質感，也不是太像雞肉，但整體味道是不錯的。⠀🌟大蝦山葵沙律醬多士🌟蝦子很好刀工地切成一半，搭配的山葵沙律醬是淡淡的，味道不會很嗆，唯一缺點是薄片的多士很
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🥂入座後員就會送上冰涼的氣泡酒Welcome drink，味道偏甜很容易入口，到後面酒精才會慢慢滲出來。另外包一杯飲料可以選咖啡或茶，茶超級大壺，後面忙著喝氣泡酒忘了喝茶，澀味都跑出來了。
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現在就來看看充滿華麗花朵裝飾的三層架有甚麼吃的吧！
🌟英式提子鬆餅🌟
質感跟之前吃過的不一樣，比較像蛋糕的感覺，麵粉味道不會很重；配鮮忌廉及果醬，不是凝脂忌廉，味道偏淡不太奶。
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🌟秋之松葉蟹肉沙律🌟
配墨西哥薄餅，蟹肉味道還不錯，但可能沒有第一時間吃，墨西哥餅變軟，失去香脆的感覺，還硬硬的很難咬開。
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🌟蜜桃龍蝦沙律奶油多士🌟
龍蝦的質感有點像蟹柳，但肉質也算鮮甜的，特別厚身的多士很香脆，令整體組合起來的很好吃。
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🌟煙三文魚酸忌廉撻黃金鱘龍魚子🌟
下面是窩夫餅，三文魚包著酸忌廉，加上上面那幾顆魚子，所以基本上是吃不到魚子味道，大半是酸忌廉 ，偶爾有點三文魚味道。
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🌟芝士焗烤雞肉酥盒🌟
口味是和風Style的，沒甚麼芝士味道，雞肉的質感，也不是太像雞肉，但整體味道是不錯的。
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🌟大蝦山葵沙律醬多士🌟
蝦子很好刀工地切成一半，搭配的山葵沙律醬是淡淡的，味道不會很嗆，唯一缺點是薄片的多士很容易變軟。
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🌟香濃咖哩雜菜批🌟
餡料是印式咖哩口味，頗為飽滿，不會有種很多粉的感覺。
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🌟冧酒朱古力軟心星球🌟
咬開之後流心的巧克力醬湧出來，濃厚的巧克力味道，加上淡淡的酒味，非常好吃。
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🌟京都宇治抹茶蛋糕🌟
很濃的茶香，不會太甜，突出綠茶本身的味道，自己本身對綠茶甜品一般，但都覺得不錯。
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🌟鏡之月柚子芝士蛋糕🌟
柚子和芝士的搭配不錯，但餅底的質感一般，很乾和鬆散，破壞了整體口感。
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🌟滿月鮮檸檬撻🌟
意外地不是太酸，一口吃完也沒問題。
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🌟橙花水意式奶凍配朱古力杏仁脆金寶🌟
最後要介紹這個就是外觀很像魚子醬，但其實是甜品的餐點，表面那層巧克力味道正常，但下面那層奶凍，味道非常奇特，幾乎吞不下去，後面直接放棄了。
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🌟無限Refill的Option： 鬆餅/雞肉酥/咖哩批/蝦多士/柚子蛋糕/檸檬撻
👉🏻職員會推著餐車巡迴，想要甚麼、想要多少，等餐車來到告訴職員就可以了。
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整體食物的質素還算不錯，提供Refill的種類也多，特別甜品不會太甜太膩，這點是之前眾多下午茶都沒能做到的長處。
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雖然下午茶限時兩小時，但時間是充足的，只是窗邊看海的位置有限，我們平日去也滿座，建議大家預定最早的時段，然後提早一點到達現場，就比較大機會可以坐到窗口位了。
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