寿司大 (已結業)

今日突然又想食日本菜，於是選擇交通方便的樂富，看見Openrice 大多數是正評，價錢又不太貴，於是試試。第一個印象十分好。顧客除了有一本菜單，亦可用平板電腦點餐，很先進和方便。估計電子菜單有十多版，有壽司丶魚生丶定食丶小食和飲品等。點菜後，大約五至十分鐘，便有第一個餐 - 牛肉蕎麥麵，很有效率。可惜，太多油，牛的鮮味不足。第二個餐 - 迷你炙燒三文魚丼。飯很軟，而且落了醋，很開胃。三文魚則欠缺鮮味。由於兩個餐的份量不多，加上太想吃魚生，於是點了三品刺身盛合。這個份量多，共有九件，但不夠新鮮，蝦頭是黑色的。這個午餐用了$165，不算貴，可簽卡，但食物質素一般，不夠新鮮，希望餐廳有所改善。