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全新概念嘅王家沙,諗住會同其他舊店會有點分別同驚喜,點知都係一般。論裝潢,新概念設計確實令人有新鮮感。但一講到食物質素,就可以話係有點失望。講頭盤小吃醉雞,質感較韌而酒味淡薄,食到底層啲雞先有啲酒味,但肉質真係麻麻仲要啲骨係紅色。跟著嚟碗擔擔麵,麵質不爽而且好似浸湯浸咗好耐有點發漲兼「淋」身。我哋另外叫咗個秘製牛肋骨肉,等咗45分鐘兼叫侍應生跟進咗兩次,好明顯係漏單但第一次問嘅時候冇人理會。最後終於送上枱,賣相一般但比想像中好食。整體而言,食物質素一般。如要革新托展新市場,相信喺食物設計同質素方面仍然需要改善。
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全新概念嘅王家沙,諗住會同其他舊店會有點分別同驚喜,點知都係一般。

論裝潢,新概念設計確實令人有新鮮感。但一講到食物質素,就可以話係有點失望。

講頭盤小吃醉雞,質感較韌而酒味淡薄,食到底層啲雞先有啲酒味,但肉質真係麻麻仲要啲骨係紅色。


跟著嚟碗擔擔麵,麵質不爽而且好似浸湯浸咗好耐有點發漲兼「淋」身。

我哋另外叫咗個秘製牛肋骨肉,等咗45分鐘兼叫侍應生跟進咗兩次,好明顯係漏單但第一次問嘅時候冇人理會。最後終於送上枱,賣相一般但比想像中好食。

整體而言,食物質素一般。如要革新托展新市場,相信喺食物設計同質素方面仍然需要改善。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-11-08
用餐途徑
堂食