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2018-07-12
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朋友是愛貓之人，提議放工後到一間有貓的日本串燒店去吃晚飯。餐廳在灣仔道籃球場附近的巷子內，但都不算難搵。一入到去就有2隻可愛的貓迎接我們，白色的貓十分親人，每次主人／店主在餐廳外燒食物時都會叫得十分大聲。另一隻花貓樣子漂亮，比較害羞但很友善。餐廳樓底高，日式裝修掛滿串燒食物牌，又有一點像西式CAFÉ的感覺。而串燒的位置在門外， 所以室內完全沒有燒食物的油煙味 。朋友點了一杯紅柚子梳打，而我就選擇了鮮奶抹茶。兩杯飲品都不太甜，而鮮奶抹茶更有漂涼的拉花。燒小甜薯，朋友在日本食過之後大愛，我覺得可以燒得再香脆一點會更好，但朋友覺得剛好。餐廳用的都是日本阿波酢雞（雖然我對雞的品種沒有認識）所以叫了2種雞串燒來品賞一下。燒雞腎的鹽帶出雞腎味道。燒雞中翼， 燒得外皮很脆， 肉質還嫩。 燒翠肉瓜，燒得香脆，爽口有肉汁不會乾。燒牛油扇貝：香味十足。牛油醬油燒栗米原條，香濃牛油味，原條2人share，份量剛好，打直切更方便進食。蟹籽松葉肩蟹肉飯，份量十足，啖啖蟹肉，而且顏色很靚。總的來說，餐廳的氣氛很好，店員有禮，加上有可愛的貓貓，我們渡過了一個愉快的晚上。
餐廳在灣仔道籃球場附近的巷子內，但都不算難搵。
一入到去就有2隻可愛的貓迎接我們，白色的貓十分親人，每次主人／店主在餐廳外燒食物時都會叫得十分大聲。另一隻花貓樣子漂亮，比較害羞但很友善。
餐廳樓底高，日式裝修掛滿串燒食物牌，又有一點像西式CAFÉ的感覺。
而串燒的位置在門外， 所以室內完全沒有燒食物的油煙味 。
朋友點了一杯紅柚子梳打，而我就選擇了鮮奶抹茶。兩杯飲品都不太甜，而鮮奶抹茶更有漂涼的拉花。
燒小甜薯，朋友在日本食過之後大愛，我覺得可以燒得再香脆一點會更好，但朋友覺得剛好。
餐廳用的都是日本阿波酢雞（雖然我對雞的品種沒有認識）所以叫了2種雞串燒來品賞一下。
燒雞腎的鹽帶出雞腎味道。
燒雞中翼， 燒得外皮很脆， 肉質還嫩。
燒翠肉瓜，燒得香脆，爽口有肉汁不會乾。
燒牛油扇貝：香味十足。
牛油醬油燒栗米原條，香濃牛油味，原條2人share，份量剛好，打直切更方便進食。
蟹籽松葉肩蟹肉飯，份量十足，啖啖蟹肉，而且顏色很靚。
總的來說，餐廳的氣氛很好，店員有禮，加上有可愛的貓貓，我們渡過了一個愉快的晚上。
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