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餐廳: 浦和日本料理
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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各相識超過15年💞,為好友慶生是必然的🎊,地點就由他選吧📍。而擁有黑洞胃之稱的他⚫️,選日式放題也不為過🤣。早了一點到😅,先在大堂位置坐一下😌,大堂有著清酒瓶作裝飾🍶,整齊又型格😎。鹽焗銀杏🌰:少見的前菜😍,銀杏本身營養價值很高👑,對於大腦及心臟等❤️,更是非常有益處👍🏽,味道不算太苦👌🏽,入口回甘😌,但鹽味並不突出🤔。刺身拼盤🦀:餐廳有4種不同級數的放題💰,我們選了極上🈵,屬第三級👑。每人奉送5款的刺身🔪,包括了海膽🧡,牡丹蝦🦐,鮑魚🌊等,單看賣相頗為吸引😍,海膽甘甜鮮味😋;牡丹蝦肉質彈牙🤩;蟹鉗爽口清甜😌;鮑魚肉質富靭性👍🏽。壽司🍣:點了幾款的壽司😏,比較突出的是蟹肉蟹膏軍艦🦀,蟹膏入口綿密細膩🤤,慢慢在口中融化😲,香味逐漸浮現☺️。和牛串燒🐮:牛肉鮮嫩多汁🤤,可惜油脂不算香濃😅。焗蠔🔥:蠔肉不算肥美😢,但至少新鮮🧐,味道尚可接受👌🏽。自家製雪糕🍦:選了綠茶口味🍵,茶味雖不至於香濃😒,但入口蠻幼滑😌,綠茶控人妻🐷認為是合格的🈴。總結:以地理位置及食材等比較🧐,價錢相對上是勉強可接受的🤔。但當晚有一枱食客非常吵鬧🤯,店員也沒有嘗試作出勸戒😢,後期就連想跟朋友對話也有難道😭。服務方面亦有待改
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各相識超過15年💞,為好友慶生是必然的🎊,地點就由他選吧📍。而擁有黑洞胃之稱的他⚫️,選日式放題也不為過🤣。
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早了一點到😅,先在大堂位置坐一下😌,大堂有著清酒瓶作裝飾🍶,整齊又型格😎。
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鹽焗銀杏🌰:少見的前菜😍,銀杏本身營養價值很高👑,對於大腦及心臟等❤️,更是非常有益處👍🏽,味道不算太苦👌🏽,入口回甘😌,但鹽味並不突出🤔。
鹽焗銀杏
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刺身拼盤🦀:餐廳有4種不同級數的放題💰,我們選了極上🈵,屬第三級👑。每人奉送5款的刺身🔪,包括了海膽🧡,牡丹蝦🦐,鮑魚🌊等,單看賣相頗為吸引😍,海膽甘甜鮮味😋;牡丹蝦肉質彈牙🤩;蟹鉗爽口清甜😌;鮑魚肉質富靭性👍🏽。
刺身拼盤
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壽司🍣:點了幾款的壽司😏,比較突出的是蟹肉蟹膏軍艦🦀,蟹膏入口綿密細膩🤤,慢慢在口中融化😲,香味逐漸浮現☺️。
蟹肉蟹膏軍艦
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海膽軍艦
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和牛串燒🐮:牛肉鮮嫩多汁🤤,可惜油脂不算香濃😅。
和牛串燒
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焗蠔🔥:蠔肉不算肥美😢,但至少新鮮🧐,味道尚可接受👌🏽。
焗蠔
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自家製雪糕🍦:選了綠茶口味🍵,茶味雖不至於香濃😒,但入口蠻幼滑😌,綠茶控人妻🐷認為是合格的🈴。
自家製雪糕
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總結:以地理位置及食材等比較🧐,價錢相對上是勉強可接受的🤔。但當晚有一枱食客非常吵鬧🤯,店員也沒有嘗試作出勸戒😢,後期就連想跟朋友對話也有難道😭。服務方面亦有待改善😰,當晚有幾位不太熟手的👨🏻,下單是頻頻出錯😨,員工培訓方面可能要改進一下了😟。更大問題則是入座情況🤫,安排異常混亂🤦🏽‍♀️,當晚20:30經理指示我們先到吧枱位置等一下🍻,會再安排我們入座🥢,等了大概15分鐘⏰,再問一下經理👨🏻,對方又稱位置在清理中✨,在等待的過程中🤔,因為吧枱位置較逼狹😥,而店員又須於相同位置上菜💁🏽‍♀️,有幾次被店員無禮的責罵😠。等了大概25分鐘⏰,忍不住再詢問經理👨🏻,他竟然以輕佻的態度叫我們邊吃邊等😱,又說之前的客人還在結賬💸,他不是說位置在清理中的嗎😡?如果情況如此,為甚麼不可以早一點通知🤬?人妻🐷最討厭的就是不負責任的言論💔,還有前言不對後語的籍口🤯!
SAPPORO
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-28
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$500 (晚餐)
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