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2015-03-06
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今天同事介紹了一間果汁店Bingo Juice Bar給我。不是買果汁或鮮果盒,而是買午餐。現在的果汁店不會只售鮮榨果汁和鮮果盒了。要多樣化才行。適者生存呢。不過,怎也想不到有素粥!野菌燕麥粥,$21。材料非常豐富。有燕麥、南瓜、粟米、紅蘿蔔、木耳、冬菇、蘑菇、紅腰豆和雪耳。味道很清甜。燕麥和米(應該有混和白米的)都熬煮得綿軟。由於只有燕麥和米,口感不會像十穀粥般粗糙。材料多,令質感變得濃稠,像潮州粥般,十分飽足。不過,兩小時後,肚子開始變得空洞……應該多買一份三文治做下午茶。(同事也到西餅店買了一個奶撻作後備。)其他素食選擇還有雪耳栗子十穀粥($21)、田園雜菜沙律($26)和香草南瓜沙律($26)。其實應該還有其他食物是素食的,只是外賣餐單上沒有註明。例如三文治可自選素菜。冷櫃內有牛蒡甚麼意粉也看似沒有肉類成份。後來與另一位同事提起此果汁店,她也說有熱湯是素食的。上班又多一個素食選擇了。注︰自限外賣,沒有堂座。
不是買果汁或鮮果盒,而是買午餐。
現在的果汁店不會只售鮮榨果汁和鮮果盒了。
要多樣化才行。
適者生存呢。
不過,怎也想不到有素粥! 野菌燕麥粥,$21。 材料非常豐富。
有燕麥、南瓜、粟米、紅蘿蔔、木耳、冬菇、蘑菇、紅腰豆和雪耳。
味道很清甜。
燕麥和米(應該有混和白米的)都熬煮得綿軟。
由於只有燕麥和米,口感不會像十穀粥般粗糙。
材料多,令質感變得濃稠,像潮州粥般,十分飽足。
不過,兩小時後,肚子開始變得空洞……
應該多買一份三文治做下午茶。
(同事也到西餅店買了一個奶撻作後備。)
其他素食選擇還有雪耳栗子十穀粥($21)、田園雜菜沙律($26)和香草南瓜沙律($26)。
其實應該還有其他食物是素食的,只是外賣餐單上沒有註明。
例如三文治可自選素菜。
冷櫃內有牛蒡甚麼意粉也看似沒有肉類成份。
後來與另一位同事提起此果汁店,她也說有熱湯是素食的。
上班又多一個素食選擇了。
注︰自限外賣,沒有堂座。
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