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2021-04-26
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終於都嚟到週末，一於食返餐好嘅本來同男友去海旁啲餐廳食，咁啱見到一間新開嘅店舖本來都心大心細，但見佢like 社交平台有炸雞送，一於試吓估佢唔到個炸雞咁好食，本來諗住免費嘅嘢都唔抱太大期望，點知一上枱嘅時候賣相已經好吸引，咬落去嘅時候更加不得了聽廚師講，個炸雞用咗雞髀肉，個脆漿唔係平時街邊食嗰啲死實實又厚嘅，係佢哋自己調校，薄薄地撲上一層粉，再逐份拎去炸，真心好食。食完仲要唔油膩，我食得兩嚿，其餘俾男朋友清晒等咗一陣，終於上主菜，我叫咗個水波蛋，三大片厚厚嘅煙三文魚，賣相靚靚仲要跟個沙律，食得出啲沙律係即刻整，生菜好新鮮，唔會好似出邊啲餐廳咁預早整好曬，上枱嘅時候d菜已經淋曬男友唔係好好西式早餐，好彩有意粉食，佢叫咗個龍蝦意粉，呢個真心推介一定要食龍蝦超級彈牙，仲要好細心咁幫你起晒肉，食起上嚟好方便，啲意粉吸收晒啲龍蝦汁，以呢個價錢來講，真係冇得輸。大廚話啲龍蝦係佢哋每日去街市新鮮買嘅，唔怪得知咁新鮮彈牙啦，坦白講，佢好食個平時喺酒店度食三百幾蚊碟嗰啲。男友只係分咗一細啖俾我，自己成碟清晒，為咗呢啲意粉，佢話一定要再嚟食多次。同大廚傾開，原來佢哋開業兩星期，依家好多嘢都仲係嘗試階段，希
本來同男友去海旁啲餐廳食，咁啱見到一間新開嘅店舖
本來都心大心細，但見佢like 社交平台有炸雞送，一於試吓
炸雞
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炸雞
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估佢唔到個炸雞咁好食，本來諗住免費嘅嘢都唔抱太大期望，點知一上枱嘅時候賣相已經好吸引，咬落去嘅時候更加不得了
聽廚師講，個炸雞用咗雞髀肉，個脆漿唔係平時街邊食嗰啲死實實又厚嘅，係佢哋自己調校，薄薄地撲上一層粉，再逐份拎去炸，真心好食。
食完仲要唔油膩，我食得兩嚿，其餘俾男朋友清晒
等咗一陣，終於上主菜，我叫咗個水波蛋，三大片厚厚嘅煙三文魚，賣相靚靚
egg benedict
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仲要跟個沙律，食得出啲沙律係即刻整，生菜好新鮮，唔會好似出邊啲餐廳咁預早整好曬，上枱嘅時候d菜已經淋曬
男友唔係好好西式早餐，好彩有意粉食，佢叫咗個龍蝦意粉，呢個真心推介一定要食
龍蝦意粉
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龍蝦意粉
$210
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龍蝦超級彈牙，仲要好細心咁幫你起晒肉，食起上嚟好方便，啲意粉吸收晒啲龍蝦汁，以呢個價錢來講，真係冇得輸。大廚話啲龍蝦係佢哋每日去街市新鮮買嘅，唔怪得知咁新鮮彈牙啦，坦白講，佢好食個平時喺酒店度食三百幾蚊碟嗰啲。
男友只係分咗一細啖俾我，自己成碟清晒，為咗呢啲意粉，佢話一定要再嚟食多次。
同大廚傾開，原來佢哋開業兩星期，依家好多嘢都仲係嘗試階段，希望佢哋會越做越順利，始終係今時今日租金高企嘅情況底下，仲有人鼓起勇氣堅持追夢，仲要咁堅持食物嘅質素，真心要支持。
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