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2024-08-02
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位於太子的日式料理居酒屋。雖然現時大家都說香港經濟變差，餐廳相繼倒閉，但世界總是存在著平行時空，旺角太子一帶仍有不少小店餐廳的晚巿人流仍絡繹不絕，而這間位於太子的小店便是其中之一。.餐廳雖小小一間，但看得出很花心思在佈置及裝潢上；除了設有榻榻米座席及燈籠牆等日式打卡裝飾，當中最搶睛的莫過於在餐廳中央的櫻花樹及門口的鳥居，在這裡用餐就彷如置身日本餐廳一樣，更好氣氛。. ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆⧐ 銀次飯團 $38⧐ 迷你福袋荷包蛋 $38⧐ 蠳花蝦拌豆腐 $38⧐ 炸芝麻雞軟骨 $38⧐ 吉列軟殼蟹 $42⧐ 夢之福袋烏冬 $68⧐ 大大塊流心芝士麥樂雞 $32⧐ Drinks: 檸檬蜜糖Asahi Sour┆紅石榴Asahi Sour $98/2pcs ___⋆ ⋆ ___其實最主要是想和朋友小酙一杯，因此都是點了小食為主。而餐廳剛巧推出Happy Hour優惠，逢星期一至四 16:00-19:00以優惠價 $98兩杯可享有原價$78杯的Asahi Sour，更划算呢~ ..食物方面，酒是主體，因此都是點了佐酒的最佳拍檔，炸物自然就少不了，雞軟骨、軟殼蟹甚至大大
.餐廳雖小小一間，但看得出很花心思在佈置及裝潢上；
除了設有榻榻米座席及燈籠牆等日式打卡裝飾，當中最搶睛的莫過於在餐廳中央的櫻花樹及門口的鳥居，
在這裡用餐就彷如置身日本餐廳一樣，更好氣氛。
.⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆
⧐ 銀次飯團 $38
⧐ 迷你福袋荷包蛋 $38
⧐ 蠳花蝦拌豆腐 $38
⧐ 炸芝麻雞軟骨 $38
⧐ 吉列軟殼蟹 $42
⧐ 夢之福袋烏冬 $68
⧐ 大大塊流心芝士麥樂雞 $32
⧐ Drinks: 檸檬蜜糖Asahi Sour┆紅石榴Asahi Sour $98/2pcs
___⋆ ⋆ ___其實最主要是想和朋友小酙一杯，
因此都是點了小食為主。
而餐廳剛巧推出Happy Hour優惠，
逢星期一至四 16:00-19:00以優惠價 $98兩杯可享有原價$78杯的Asahi Sour，更划算呢~
..
食物方面，
酒是主體，因此都是點了佐酒的最佳拍檔，
炸物自然就少不了，
雞軟骨、軟殼蟹甚至大大塊的麥樂雞，都是外脆內嫩，香口又不油，
尤其雞軟骨，酥脆有咬口，絕對是必點之物；
麥樂雞一口咬下去大量芝士湧出，視覺口感都很讚!
.另外隨便點了飯團及烏冬，
單價不貴，價錢合理又飽腹；
上菜時的presentation已看出誠意滿分，
飯團配上夢王蛋黃及佈滿三文魚籽的醬汁，吃用前先淋上醬汁，
口感鮮甜鹹香，蛋味濃郁；
而烏冬用腐皮包著，切開後再倒入半流心的蛋黃，旁邊更拌有炙燒過的焦糖蛋白，
拌勻一併吃用，口感其實幾新穎；
未算Perfect Match，但誠意及創意先加分。
..
臨離開前才發現身後的屏風都是Mofusand裝飾，
然後店內亦有不少貓貓佈置，
看來是同路人，
再加一分 (笑~
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