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2019-08-20
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如果大家沿著德輔道西再拐入一條小街 就會發現一家好吸睛的藍調小店💙 對 就是這家才開了半年左右的bluebird coffee囉🎊😚別看它就小小的一家店舖 裡頭其實五臟俱全 手沖單品咖啡 奶啡 茶 蛋糕 pastries 通通都有！_{Hand drip premium $67 ☕️}選了用sunrise blend沖調的手沖咖啡～ 很茶感 很乾淨 帶點蜜桃跟柚子的風味 是款挺清新怡人的手沖☺️_{Peanut butter latte $42 🥜}但比起手沖咖啡 這杯peanut butter latte來得更有驚喜！這咖啡是真的用花生醬調製而成 所以一喝下去 就能嚐到超級香濃的花生味😻😻😻 再配上比較nutty的house blend 先是嚐到花生醬的鹹香 繼而是咖啡的香醇 沒想到味道會那麼搭呢！而且加了花生醬後 咖啡的口感特別豐腴！是不論口味或口感也很特別的咖啡 讓人一試難忘！_{Strawberry cheesecake $45 🍰}蛋糕一樣有驚喜‼️ 這裡的芝士蛋糕都是老闆娘自家製作的呢！蛋糕質感非常軟滑綿密 實在的同時不
別看它就小小的一家店舖 裡頭其實五臟俱全 手沖單品咖啡 奶啡 茶 蛋糕 pastries 通通都有！
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{Hand drip premium $67 ☕️}
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選了用sunrise blend沖調的手沖咖啡～ 很茶感 很乾淨 帶點蜜桃跟柚子的風味 是款挺清新怡人的手沖☺️
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{Peanut butter latte $42 🥜}
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但比起手沖咖啡 這杯peanut butter latte來得更有驚喜！這咖啡是真的用花生醬調製而成 所以一喝下去 就能嚐到超級香濃的花生味😻😻😻 再配上比較nutty的house blend 先是嚐到花生醬的鹹香 繼而是咖啡的香醇 沒想到味道會那麼搭呢！而且加了花生醬後 咖啡的口感特別豐腴！是不論口味或口感也很特別的咖啡 讓人一試難忘！
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{Strawberry cheesecake $45 🍰}
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蛋糕一樣有驚喜‼️ 這裡的芝士蛋糕都是老闆娘自家製作的呢！蛋糕質感非常軟滑綿密 實在的同時不會實的的 豐腴creamy的同時不會覺得膩口 讚！👍🏼
芝士味雖有但不算很重 蛋糕反而充滿蛋香跟雲尼拿香 讓人聯想起custard！挺特別的！當然如果芝士味可以再濃一點就好了😛
重點是那餅底超級鬆化酥脆 還帶點脆粒口感！配上酸酸甜甜的草莓漿 就是一件出色的cheesecake！💓💓💓
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{Ham & cheese lattice $30 🍖🧀}
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酥皮鬆脆不油膩 富牛油香😚 而內餡有別於一般的火腿芝士酥 這件用上芝士漿 而非芝士片 所以口感特別creamy😻 好吃！
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這裡的食物飲品沒什麼好gimmicky的東西 但就是實而不華 每樣東西都有水準 能從中看得出老闆的心思😚💓 店員也特別熱情友善！絕對是值得支持的小店！will def be revisiting soon 🥰🥰
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