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2010-06-01
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公司在雲咸街, 所以逢同事生日, 開會之後, 都多是在雲咸街或蘭桂坊一帶搵食, 這間Union J是少數食過又再食嘅.在這一區午餐收200元一餐的餐廳很多, 大多都說是載譽以來, 怎麼怎麼星級酒店做過, 或怎麼米之連星級廚師, 其實很多不外如是, 都是在搞花臣, 應該味道才是最重要的. 這餐廳也會搞花臣, 但又keep到味道, 今次揀食蟹餅, 有兩塊, 雖然細細塊, 但裡面全是蟹肉, 沒有加那些怎麼豬肉呀菇呀來充數, 也喜歡他們的湯, 很鮮...唯一較差就是TIRA-MY-SU了, 大概這就是玩得太多花臣吧!
在這一區午餐收200元一餐的餐廳很多, 大多都說是載譽以來, 怎麼怎麼星級酒店做過, 或怎麼米之連星級廚師, 其實很多不外如是, 都是在搞花臣, 應該味道才是最重要的.
這餐廳也會搞花臣, 但又keep到味道, 今次揀食蟹餅, 有兩塊, 雖然細細塊, 但裡面全是蟹肉, 沒有加那些怎麼豬肉呀菇呀來充數, 也喜歡他們的湯, 很鮮...唯一較差就是TIRA-MY-SU了, 大概這就是玩得太多花臣吧!
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