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2013-01-06
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巧見舊同事Facebook 食物相片吸引，約朋友上去試過究竟 訂枱七時半，早二十分鐘到達，接待員安排如果九時離席可坐卡位。果然卡位座位寬敞舒適，加上裝修富浪漫情調，燈光幽暗配上枱面的燭火，與情人來此確實不錯，但與友人談天聚舊卻嫌氣氛有點古怪。話說正題，價錢合理，先點生蠔併盤共六隻($168)，包括澳洲、美國及韓國各兩隻。服務員既會介紹又不會令人窘促。印象猶其深刻的韓國蠔鮮甜肥美，富有海水味又不失蠔味，差點以為自己在吃法國蠔呢。這個真的值回票價!因為想煎試鵝肝牛扒，和友人點了二人餐($398)。前菜是煙三文魚凱薩沙拉，像酒家吃片皮鴨般在枱前即做，說實話，我和朋友談天沒怎麼理會，但整體來說除了吃東西，實際更加像吃感覺，因為這樣的價錢，服務和高級餐廳吃幾千塊的不遑多讓。侍者把沙拉拌好再裝飾漂亮地奉上，味道不差很開胃。吃完換碟才上餐湯，粒粒磨菇雖口感不俗可惜這帶子磨菇湯略淡，帶子沒味。由於煎試鵝肝肉眼扒我跟朋友也是點了五成熟，但廚師似乎控制火候失準，朋友的剛好，我的牛卻有六七成熟了。牛扒有炭燒味令人驚喜，肉質一般，只可說與價錢成比例。而煎鵝肝上的焦糖過甜，大概是想蓋過不大新鮮的鵝肝吧? 要補
訂枱七時半，早二十分鐘到達，接待員安排如果九時離席可坐卡位。果然卡位座位寬敞舒適，加上裝修富浪漫情調，燈光幽暗配上枱面的燭火，與情人來此確實不錯，但與友人談天聚舊卻嫌氣氛有點古怪。
話說正題，價錢合理，先點生蠔併盤共六隻($168)，包括澳洲、美國及韓國各兩隻。服務員既會介紹又不會令人窘促。印象猶其深刻的韓國蠔鮮甜肥美，富有海水味又不失蠔味，差點以為自己在吃法國蠔呢。這個真的值回票價!
因為想煎試鵝肝牛扒，和友人點了二人餐($398)。前菜是煙三文魚凱薩沙拉，像酒家吃片皮鴨般在枱前即做，說實話，我和朋友談天沒怎麼理會，但整體來說除了吃東西，實際更加像吃感覺，因為這樣的價錢，服務和高級餐廳吃幾千塊的不遑多讓。侍者把沙拉拌好再裝飾漂亮地奉上，味道不差很開胃。
吃完換碟才上餐湯，粒粒磨菇雖口感不俗可惜這帶子磨菇湯略淡，帶子沒味。
由於煎試鵝肝肉眼扒我跟朋友也是點了五成熟，但廚師似乎控制火候失準，朋友的剛好，我的牛卻有六七成熟了。牛扒有炭燒味令人驚喜，肉質一般，只可說與價錢成比例。而煎鵝肝上的焦糖過甜，大概是想蓋過不大新鮮的鵝肝吧? 要補充的是其實不算差，只是我吃過更好的才有比較，別忘了這裡不是那些高級餐廳，所以不要要求過高。
最後上餐飲和甜品--金莎心太軟。
輕輕剖開一角，內裡既香且濃的朱古力漿湧出，藏在裡頭的全莎已溶，餘下杏仁。味道不太甜剛剛好，微暖的吃下去不覺膩滯。
坐多一小會，看看時間剛好九時，我們滿意地結帳離開。
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