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2019-08-22
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是日去美孚探姨娚囝，和媽媽食埋dinner先回家！姐夫推介左係佢樓下既呢間「賀喜」日本料理！見佢有set 🥘 就試下呢間！我們order左兩個set share黎食！🔸Set A東京豐洲刺身盛魚生刺身+鰻魚炒飯及麵豉湯。日本魚生刺身一定要新鮮先好味，大大片魚生放得靚靚！有八瓜魚、帶子、三文魚、甜蝦及油甘魚，因為新鮮所以味道份外鮮甜，個人較喜歡吃三文魚刺身呢，簡單點一點醬油巳很美味！🔸麵豉湯足料又保留了日式料理傳統呢！🔸鰻魚炒飯炒飯當然要夠香口，用左日本米鰻魚份量都幾多，炒飯夾雜了䓤及鰻魚香幾好食又不會太膩😋🔸set F 牛油果大蝦壽司配迷你牛肉炒烏冬本人是牛油果🥑粉，當然要試下呢個壽司盛！牛沁田果新鮮切得美觀夾住角玉子、蟹籽蟹柳及天婦羅大蝦，蝦炸得酥脆和牛油果很配合！口感豐富入面加了小小醬油不用特別再調味都好食！🔸迷你烏冬好香口卻無太大肥膩感，牛肉份量多且腍身，不錯呢！
🔸Set A
東京豐洲刺身盛
魚生刺身+鰻魚炒飯及麵豉湯。
日本魚生刺身一定要新鮮先好味，大大片魚生放得靚靚！有八瓜魚、帶子、三文魚、甜蝦及油甘魚，因為新鮮所以味道份外鮮甜，個人較喜歡吃三文魚刺身呢，簡單點一點醬油巳很美味！
🔸麵豉湯
足料又保留了日式料理傳統呢！
🔸鰻魚炒飯
炒飯當然要夠香口，用左日本米鰻魚份量都幾多，炒飯夾雜了䓤及鰻魚香幾好食又不會太膩😋
🔸set F 牛油果大蝦壽司配迷你牛肉炒烏冬
本人是牛油果🥑粉，當然要試下呢個壽司盛！牛沁田果新鮮切得美觀夾住角玉子、蟹籽蟹柳及天婦羅大蝦，蝦炸得酥脆和牛油果很配合！口感豐富入面加了小小醬油不用特別再調味都好食！
🔸迷你烏冬好香口卻無太大肥膩感，牛肉份量多且腍身，不錯呢！
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