聯華茶餐廳

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等了若20分鐘，一捧出來， 就嗅到有焦香雖然一迅即散，但我仍對它滿心期待其實在於我個人而言，焗豬扒飯的醬汁沒有芝士已有點扣分，再加上這醬汁不甜不酸，沒茄味，只有數塊沒有茄味的茄件和紅蘿蔔充撐場面，所以醬汁部分可以忽略。豬扒是吉烈豬扒， 有層麵包糠的炸衣，應該是碟頭飯-吉列豬扒飯那邊搬過來，一開頭的2-3 口也感到脆口， 應該因為有被焗爐焗脆，但再吃下去，就只感到又淋又厚的粉團，因為它的粉確實上得不少，再加上被醬汁浸軟了。豬扒雖是厚實， 不柴不嚡， 但有欠肉味， 也不鬆軟。至於我最期待的炒飯底， 也令我大跌眼鏡，飯跟坊間一般焗飯一樣，也是太濕偏淋， 飯也是用一些平價米，無飯香之餘， 更是碎濕濕的， 雖然也看到明顯蛋絲，但蛋味也不足，也沒鑊氣雖然有捧上一碗沒有牛肉的羅宋湯， 以61元之價，吃這個質數的焗豬扒飯， 性價比太低了， 所以不值得推薦。