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2021-07-09
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呀仔又去左爺爺嫲嫲屋企🏠玩, 我地又可以過一個輕鬆平靜的週末, 揀左黎東涌食飯行街 (其實我地都唔太好shopping🛍, 都係食完飯散下步, 反而鍾意行超市, 東涌TASTE不錯, 好大間, 行得最耐)。上網搵左呢間評價不錯, 可以網上訂座同早少少開(OPENRICE最早可以訂11點, 不過當日我地大概11:05到達時, 已經有差不多6, 7組客人食緊, 再睇返佢地既開店時間, 原來係10:30am)。滿樂潮州店舖面積好大, 樓底又高, 店員安排左一張接近落地玻璃既四人圓枱比我地, 自然採光充足再加上枱與枱之後距離寬闊, 讓人有一種好似置身於外國, 自由自在, 無拘無束的感覺。我地點左芋茸香酥鴨同滷水骨香鴨片例牌。芋茸香酥鴨 - 第一層蜂巢脆卜卜, 第二層芋泥鬆軟綿密, 入口即化, 最尾就是鴨肉, 滿樂潮州的做法是將鴨肉切碎混入芋泥中, 老公不太滿意, 覺得鴨肉太少了, 還是楓林小館做得比較出色, 都啱既, 楓林小館荔茸香酥鴨用料和味道都同時兼顧到。不過如果問我突然有一日又掛住芋茸香酥鴨, 想食既話會幫襯邊間, 我會揀滿樂潮州。因為第一, 兩間同樣都做得好好味。第二, 我係因為想食芋
上網搵左呢間評價不錯, 可以網上訂座同早少少開(OPENRICE最早可以訂11點, 不過當日我地大概11:05到達時, 已經有差不多6, 7組客人食緊, 再睇返佢地既開店時間, 原來係10:30am)。
滿樂潮州店舖面積好大, 樓底又高, 店員安排左一張接近落地玻璃既四人圓枱比我地, 自然採光充足再加上枱與枱之後距離寬闊, 讓人有一種好似置身於外國, 自由自在, 無拘無束的感覺。
我地點左芋茸香酥鴨同滷水骨香鴨片例牌。
芋茸香酥鴨 - 第一層蜂巢脆卜卜, 第二層芋泥鬆軟綿密, 入口即化, 最尾就是鴨肉, 滿樂潮州的做法是將鴨肉切碎混入芋泥中, 老公不太滿意, 覺得鴨肉太少了, 還是楓林小館做得比較出色, 都啱既, 楓林小館荔茸香酥鴨用料和味道都同時兼顧到。不過如果問我突然有一日又掛住芋茸香酥鴨, 想食既話會幫襯邊間, 我會揀滿樂潮州。因為第一, 兩間同樣都做得好好味。第二, 我係因為想食芋泥才叫芋茸香酥鴨, 鴨肉對我黎講係配角。第三而亦都最重要既係, $128VS$298, 滿樂潮州的芋茸香酥鴨抵食太多了。
滷水骨香鴨片 - 滷水汁濃淡剛好, 鴨片鮮嫩入味而墊底的滷豆腐也十分嫩滑, 如果有得揀去骨就更perfect💯。
對滿樂潮州無論環境, 食物, 服務都很滿意, 一定會再去幫襯佢位置較方便的尖沙咀分店。
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