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堅尼地城新海旁,是旅客的打卡熱點,我們打完卡後,已到午餐時間,看見附近有一間信州日本料理,返正好久沒有吃日本菜,二話不說便入去。服務員殷勤有禮地介紹菜式,Set lunch 配有前菜。🌟前菜配上,香軟滑溜茶碗蒸蛋、麵豉湯和新鮮沙律菜。🌟帆立貝三文魚拼海膽丼三文魚油脂豐富、大件、金黃色海膽入口即溶,軟滑帆立貝,食材新鮮。🌟銀雪魚西京燒大件銀雪魚肉質軟滑,配上西京燒醬汁香香甜甜,銀雪魚燒至脆皮香口。🌟飯後甜品:雪米糍皮薄餡多、黑芝麻味道濃郁,微微甜。鋪頭雖然不大,亦有吧台,4、6坐位,環境整潔,一一俱全,鋪頭外面還可看到海旁風景。
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堅尼地城新海旁,是旅客的打卡熱點,我們打完卡後,已到午餐時間,看見附近有一間信州日本料理,返正好久沒有吃日本菜,二話不說便入去。
服務員殷勤有禮地介紹菜式,Set lunch 配有前菜。
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🌟前菜配上,香軟滑溜茶碗蒸蛋、麵豉湯和新鮮沙律菜。
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🌟帆立貝三文魚拼海膽丼
三文魚油脂豐富、大件、金黃色海膽入口即溶,軟滑帆立貝,食材新鮮。
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🌟銀雪魚西京燒
大件銀雪魚肉質軟滑,配上西京燒醬汁香香甜甜,銀雪魚燒至脆皮香口。
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🌟飯後甜品:雪米糍皮薄餡多、黑芝麻味道濃郁,微微甜。
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鋪頭雖然不大,亦有吧台,4、6坐位,環境整潔,一一俱全,鋪頭外面還可看到海旁風景。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-28
等候時間
5 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐
推介美食
  • 帆立貝三文魚拼海膽丼
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