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2022-11-28
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跟家人食慶生飯，本來兩老想再吃到冬瓜盅，可惜今晚並沒有出售，正好讓兩老嘗一下其他小菜。金蒜銀絲蒸空運蟶子：蟶子共四隻，鮮甜肉爽，配上油爆香蒜的莞汁，粉絲吸收後很是惹味，XO醬翡翠炒海螺片：海螺片薄切，口感煙韌有嚼頭，伴菜的有四季豆及木耳，喜愛爽口的我十分對胃口！陳皮脆香燒鵝：燒鵝外皮十分香脆，而且肉厚鬆化，並不是「皮包骨」，滿口油香值得一讚！最後糖水有綠豆沙及杏仁茶，兩老都相當滿意，唯不忘想下次再來吃冬瓜盅。
跟家人食慶生飯，本來兩老想再吃到冬瓜盅，
可惜今晚並沒有出售，正好讓兩老嘗一下其他小菜。
金蒜銀絲蒸空運蟶子：
蟶子共四隻，鮮甜肉爽，
配上油爆香蒜的莞汁，
粉絲吸收後很是惹味，
XO醬翡翠炒海螺片：
海螺片薄切，口感煙韌有嚼頭，
伴菜的有四季豆及木耳，
喜愛爽口的我十分對胃口！
陳皮脆香燒鵝：
燒鵝外皮十分香脆，
而且肉厚鬆化，並不是「皮包骨」，
滿口油香值得一讚！
最後糖水有綠豆沙及杏仁茶，
兩老都相當滿意，唯不忘想下次再來吃冬瓜盅。
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