金鶴拉麵 (和富道) (已結業)

唔少朋友都話呢間金鶴拉麵質素唔錯，我當然唔可以錯過要去試試! 北角呢間分店地方唔大，但座位寬敞，坐得好舒服! 一坐低，店員就介紹邊款拉麵最多人食，同埋主打雞白湯拉麵同極濃雞白湯拉麵嘅分別，佢建議我哋第一次可以試咗個正常味道嘅雞白湯先，下次再試極濃，咁就可以作比較! 所以我哋就先試雞白湯拉麵，同埋叫咗另一招牌菜，就係活鰻蒲燒飯! 鰻魚飯即叫即整要等15~20分鐘，所以想食最好先落單，再揀其他嘢食，而我哋另外再叫咗個餃子!首先係雞白湯拉麵，即炸牛膀非常香脆，平時食嘅牛膀係無味嘅，呢度竟然可以炸到咁香口好味，建議大家脆食，唔好浸落湯，因為口感同味道都會唔同哂! 值得一提就係佢嘅慢煮白雞肉，以為會好鞋口，點知非常腍同鮮嫩，口感好特別! 仲有兩片半肥瘦豚肉，口感同味道都相當唔錯! 至於麵質都好爽口，唔會好腍，煙煙韌韌咁，啖啖雞湯味，真係好好味!另一主角出場~鰻魚飯，一打開個蓋就香氣撲鼻，急不及待要試吓有幾正! 鰻魚燒到外脆內軟，肉質厚，食落啖啖肉，最欣賞佢竟然少少嘅骨絲都無，平時食鰻魚飯總有d碎骨攝住牙縫，食嘅時候要好小心，今次係完全唔駛擔心! 讚! 稍為覺得唔夠嘅係鰻魚汁，可能我比較重口味，如