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2019-10-04
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因為朋友住喺附近嘅關係, 所以去咗文華街打邊爐,環境唔錯。我同朋友選擇左重慶麻辣鴛鴦鍋配藥膳清湯, 揀左bb辣^^配料好豐富都好乾淨。我哋點了安格斯牛頸脊,中size 份量比想像中多,2人食都好夠食,紋路好靚。牛胸爽係Menu推薦的,上菜嘅時候以為係脂肪,後尾先知道原來係牛嘅軟骨組織,食落去真係好爽,推薦!小湯包都係店員推薦嘅,上抬既時候白雪雪好實淨既感覺。 店員溫馨提示話碌10分鐘,我哋撈起后湯包完好無缺、無穿皮。雖然皮咬落厚少少,湯包嘅肉系非常之鮮味同埋多汁,咬落呢已經嗶咗啲汁出嚟,推介!雜菜盤同埋雜菇盤同鮮淮山,火煱不可少。另外店裏面有好多唔同嘅丸類可以選擇,簡直係有選擇困難症,樣様都好想試,咁我哋千挑萬選下就揀咗賴尿蝦墨丸, 好食。最後,因為我哋食完火鍋傾計點左小食黃金皮蛋同埋藍妹啤酒一支,黃金皮蛋係黃色心嘅,但係冇想像中咁流心,醬汁有醋味好易入口。
我同朋友選擇左重慶麻辣鴛鴦鍋配藥膳清湯, 揀左bb辣^^
配料好豐富都好乾淨。
我哋點了安格斯牛頸脊,中size 份量比想像中多,2人食都好夠食,紋路好靚。牛胸爽係Menu推薦的,上菜嘅時候以為係脂肪,後尾先知道原來係牛嘅軟骨組織,食落去真係好爽,推薦!
小湯包都係店員推薦嘅,上抬既時候白雪雪好實淨既感覺。 店員溫馨提示話碌10分鐘,我哋撈起后湯包完好無缺、無穿皮。雖然皮咬落厚少少,湯包嘅肉系非常之鮮味同埋多汁,咬落呢已經嗶咗啲汁出嚟,推介!
雜菜盤同埋雜菇盤同鮮淮山,火煱不可少。
另外店裏面有好多唔同嘅丸類可以選擇,簡直係有選擇困難症,樣様都好想試,咁我哋千挑萬選下就揀咗賴尿蝦墨丸, 好食。
最後,因為我哋食完火鍋傾計點左小食黃金皮蛋同埋藍妹啤酒一支,黃金皮蛋係黃色心嘅,但係冇想像中咁流心,醬汁有醋味好易入口。
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