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2014-11-29
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今晚是特別的日子,是朋友的婚禮晚宴,於銅鑼灣的Hooray Bar & Restaurant﹗西式的自助晚宴﹗我從來都未吃過Hooray,但聽聞這裡的下午茶也是相當不錯。今次的晚宴除了一對新人是亮點,新人所選的這間餐廳絶對也是一大亮點﹗先說環境,這裡是露天的,夜景一流,飽覽維港景色,整間餐廳的氣氛亦很有情調,三五知己或情侶來吃晚飯亦相當不錯﹗頭盤有多款沙律及冷盤無限供應,而且每一樣都很新鮮~主菜都相當不錯,其中一款是牛扒,嫩滑得很,肉質鮮,味道恰到好處,令人想一吃再吃﹗這一款好像銀鱈魚的非常美味,魚肉不散而嫩滑,入口即溶的感覺。這款好像是雞胸肉,煎得像雞扒一樣,但肉質滑得很,我本身很喜歡吃雞扒,這一個菜式真係太好吃了﹗千層麵也是入口即溶口感,味道很香濃,好吃﹗﹗甜品也是這裡的亮點,藍莓芝士cake及朱古力慕士cake都非常好吃,很有五星級酒店的水準﹗這次的晚宴還有Häagen-Dazs-Tiramisu味、朱古力味、雲呢拿味,Tiramisu味有香濃酒味,朱古力味有朱古力餡,好吃到暈﹗﹗整體而言,晚宴的食物是非常高質素,難得的婚宴西式buffet﹗一般去飲,只會顧著主角,我都不會留意到
先說環境,這裡是露天的,夜景一流,飽覽維港景色,整間餐廳的氣氛亦很有情調,三五知己或情侶來吃晚飯亦相當不錯﹗ 頭盤有多款沙律及冷盤無限供應,而且每一樣都很新鮮~ 主菜都相當不錯,其中一款是牛扒,嫩滑得很,肉質鮮,味道恰到好處,令人想一吃再吃﹗ 這一款好像銀鱈魚的非常美味,魚肉不散而嫩滑,入口即溶的感覺。 這款好像是雞胸肉,煎得像雞扒一樣,但肉質滑得很,我本身很喜歡吃雞扒,這一個菜式真係太好吃了﹗ 千層麵也是入口即溶口感,味道很香濃,好吃﹗﹗
甜品也是這裡的亮點,藍莓芝士cake及朱古力慕士cake都非常好吃,很有五星級酒店的水準﹗這次的晚宴還有Häagen-Dazs-Tiramisu味、朱古力味、雲呢拿味,Tiramisu味有香濃酒味,朱古力味有朱古力餡,好吃到暈﹗﹗
整體而言,晚宴的食物是非常高質素,難得的婚宴西式buffet﹗一般去飲,只會顧著主角,我都不會留意到正在吃什麼,但這裡的食物引發到我味覺神經呢~~
這間餐廳呈上用心製作的食物,正如我朋友本人一樣,值得一讚﹗
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