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2018-12-24
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聖誕節快到，約了朋友在她們的公司附近小聚，從OPENRICE 選了這一間在灣仔近稅務大樓的The Oyster House 。因為聖誕節，餐廳也有很多聖誕佈置。可能是HAPPY FRIDAY, 餐差不多滿座。因為我們已預早訂位，所以不用等位。我和朋友們隨意點了幾個菜一起SHARE。首先他們給了我們香草麵包 (免費)。麵包是暖的， 微微帶點香草味， 配上黑醋味道很好。海鮮拼盤 (冷盤) ($199)兩隻生蠔， 兩隻日本磯燒鮑魚， 兩件北海道帶子，四隻青口和兩隻法國黃金螺。生蠔是新鮮的，但沒有什麼特別。磯燒鮑魚味道很好。青口太鹹。 帶子刺身很淡，沒有什麼味道。因為點兩杯酒可以六折點一份生蠔，朋友就選了一款yellow stone M ($48 =>六折後$29)。 朋友說這款生蠔跟拼盤的生蠔差不多，爽口， 但也是沒有什麼特別。凱撒沙律 ($89)可能沙律醬太多有點膩。黑松露忌廉汁配天使麵 (配煙三文魚) ($169)這個天使麵是最好的， 忌廉汁味道很濃郁， 不太重黑松露味。 天使麵煮得恰好不是太軟或太硬。炭燒加拿大天然豬鞍 ($199)豬鞍比我想像中不夠軟身， 有點乾。 味道只有炭
可能是HAPPY FRIDAY, 餐差不多滿座。因為我們已預早訂位，所以不用等位。
我和朋友們隨意點了幾個菜一起SHARE。
首先他們給了我們香草麵包 (免費)。
麵包是暖的， 微微帶點香草味， 配上黑醋味道很好。
香草麵包
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海鮮拼盤 (冷盤) ($199)
兩隻生蠔， 兩隻日本磯燒鮑魚， 兩件北海道帶子，四隻青口和兩隻法國黃金螺。
生蠔是新鮮的，但沒有什麼特別。磯燒鮑魚味道很好。青口太鹹。 帶子刺身很淡，沒有什麼味道。
海鮮拼盤
$199
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因為點兩杯酒可以六折點一份生蠔，朋友就選了一款yellow stone M ($48 =>六折後$29)。 朋友說這款生蠔跟拼盤的生蠔差不多，爽口， 但也是沒有什麼特別。
yellow stone M
$48
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凱撒沙律 ($89)
可能沙律醬太多有點膩。
凱撒沙律
$89
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黑松露忌廉汁配天使麵 (配煙三文魚) ($169)
這個天使麵是最好的， 忌廉汁味道很濃郁， 不太重黑松露味。 天使麵煮得恰好不是太軟或太硬。
黑松露忌廉汁配天使麵 (配煙三文魚)
$169
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炭燒加拿大天然豬鞍 ($199)
豬鞍比我想像中不夠軟身， 有點乾。 味道只有炭燒和鹹味， 好像跟豬鞍有點不配。 配菜煮得太淋和有點咸。
炭燒加拿大天然豬鞍
$199
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香蕉拖肥批 ($59)
拖肥批味道不錯， 不是太甜。 如果一個人食份量太多， 我和朋友三個人分就啱啱好。
香蕉拖肥批
$59
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飲品， 我們點了白酒($65)，蘋果汁($35)和青檸梳打($50)。 白洒不錯， 酒味很香。 蘋果汁普通。 青檸梳打好淡， 而且價錢偏貴。
白酒，蘋果汁，青檸梳打
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最後埋單每人350元。
總結 餐廳氣氛很好，和朋友小聚是不錯。 食物味道一般， 這個價錢不算抵食。
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