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2023-04-21
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今晚約左舊同學聚會，有人提起想打邊爐，我即刻提議黎616 啦，因為我自己經常黎幫襯，覺得呢到既食物質素高之餘價錢又合理，估唔到全部朋友都認同我既講法，最終約左去荃灣分店黎得616當然係食牛肉啦，呢到可以試齊牛既唔同位置，有啲部位真係刁鑽到完全未聽過，而且餐廳仲會不定期引入唔同地方既高質靚牛，今次黎到就見到有黎自日本信洲既和牛，我地當然要試下啦，即刻點左兩份試，非常重牛肉味咬落有即溶既感覺非常有口感湯底方面，平時我一定食麻辣鍋，但因為有朋友唔食得辣所以叫左牛骨清湯拼沙嗲熔岩鍋，竟然有驚喜wo, 沙嗲湯底係極濃郁，一試就愛上左啦除左牛肉之外，其他既火鍋配料都好新鮮，我地仲點左牛肉餃，牛筋丸，手打蝦滑，清湯牛筋腩同埋竹笙，真係好豐富呀
今晚約左舊同學聚會，有人提起想打邊爐，我即刻提議黎616 啦，因為我自己經常黎幫襯，覺得呢到既食物質素高之餘價錢又合理，估唔到全部朋友都認同我既講法，最終約左去荃灣分店
黎得616當然係食牛肉啦，呢到可以試齊牛既唔同位置，有啲部位真係刁鑽到完全未聽過，而且餐廳仲會不定期引入唔同地方既高質靚牛，今次黎到就見到有黎自日本信洲既和牛，我地當然要試下啦，即刻點左兩份試，非常重牛肉味咬落有即溶既感覺非常有口感
湯底方面，平時我一定食麻辣鍋，但因為有朋友唔食得辣所以叫左牛骨清湯拼沙嗲熔岩鍋，竟然有驚喜wo, 沙嗲湯底係極濃郁，一試就愛上左啦
除左牛肉之外，其他既火鍋配料都好新鮮，我地仲點左牛肉餃，牛筋丸，手打蝦滑，清湯牛筋腩同埋竹笙，真係好豐富呀
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