胡爐 (已結業)

💁🏻‍♀️又黎到一個月介紹一次好西系列，今次餐廳係銅鑼灣耀華街百樂中心胡爐，係尖沙咀都有分店，裝修環境古色古香，食物擺盤都注意美觀，睇得又有內涵！其中招牌湯底「龍蝦濃湯」和「椰⼦雞湯」店員都好推介，今次先試龍蝦湯底🦞💁🏻‍♀️ 牛肉脂肪平均，口感滑嫩，豚肉肉質細嫩、味道香溢，肉丸口味眾多，有牛骨濃味牛丸、炸菜牛丸、貢丸、豬肉丸，最喜愛牛丸，好多肉汁，好爽彈💁🏻‍♀️手工餃同樣出色，其中黑松露蟹肉餃真係好好味☺️一份雖然唔平，但粒粒麵好飽滿，咬開好香黑松露味，蟹肉份量都好多，兩者幾夾，另外手工雲吞都係主打之一，堅持每日製造，脆卜卜滿滿鮮蝦肉餡