Hungry Monkey (海之戀商場) (已結業)

訂了檯但卻安排坐狹窄的bar檯。雖然店方話有打電話來確認，但正好沒能接到來電，店方亦不再跟進或重打，連重打第二次也沒有做。為什麼，原來生意好，客流量大，我亦只是2人檯，乾脆俾檯給其他更大額消費的客人。當然，以上只是感覺，但這是因為來電確認是在快到訂檯用餐的時間前10分鐘、來電只打了一次、我到店時已沒有任何空檯；另，店員的態度是可接可不接這檯生意了。因為沒進店用餐，沒法評價出品。當用這種心態來做服務業，能持久嗎？ 客人的眼睛是明亮的，慢慢就知道⋯