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2022-08-17
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這家餐廳是日本朋友帶我來的，日本人的小圈子口耳相傳，所以一直有很多日本人光顧。前菜是帶子裙邊，味道爽脆，很滋味。⭐️雜錦魚生$420魚生是飛機貨，所以特別新鮮。魚生有赤身、三文魚、帆立貝、甘海老、油甘魚、章魚、海膽等。三文魚入口新鮮柔嫩，甘海老鮮爽，海膽甘甜，刺身整體質素新鮮，值得一試。⭐️元氣豆腐$90凍豆腐最適合夏日吃，入口有辣醬汁，入口微辣十分開胃，撒上香蔥和芝麻，中間還有一顆生雞蛋，拌起來吃，完全不覺得在吃納豆，三文魚籽很新鮮，連平日不喜歡吃納豆的我，也覺得這道菜很出色！⭐️自家製忌廉薯餅$68忌廉薯餅炸得很香脆，忌廉內餡不覺膩，熱呼呼的，老少咸宜。⭐️帶子牛油燒$100原隻帶子加上牛油燒，帶子加上裙邊實在很好吃呢！帶子加上牛油燒得很香，味道香嫩。⭐️牛腸鍋香港少見的牛腸鍋，牛腸加上香蔥和芽菜，牛腸很爽口，連脂肪也不覺肥膩，值得一試。⭐️牛肉烏冬$88這裡的烏冬很彈牙，加上牛肉，熱辣辣，令人滿足！之後還有芝麻雪糕，芝麻味道很香，很美味！
這家餐廳是日本朋友帶我來的，日本人的小圈子口耳相傳，所以一直有很多日本人光顧。
前菜是帶子裙邊，味道爽脆，很滋味。
⭐️雜錦魚生$420
雜錦魚生
$420
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魚生是飛機貨，所以特別新鮮。
魚生有赤身、三文魚、帆立貝、甘海老、油甘魚、章魚、海膽等。
三文魚入口新鮮柔嫩，甘海老鮮爽，海膽甘甜，刺身整體質素新鮮，值得一試。
⭐️元氣豆腐$90
元氣豆腐
$90
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凍豆腐最適合夏日吃，入口有辣醬汁，入口微辣十分開胃，撒上香蔥和芝麻，中間還有一顆生雞蛋，拌起來吃，完全不覺得在吃納豆，三文魚籽很新鮮，連平日不喜歡吃納豆的我，也覺得這道菜很出色！
⭐️自家製忌廉薯餅$68
自家製忌廉薯餅
$68
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忌廉薯餅炸得很香脆，忌廉內餡不覺膩，熱呼呼的，老少咸宜。
⭐️帶子牛油燒$100
帶子牛油燒
$100
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原隻帶子加上牛油燒，帶子加上裙邊實在很好吃呢！帶子加上牛油燒得很香，味道香嫩。
⭐️牛腸鍋
牛腸鍋
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香港少見的牛腸鍋，牛腸加上香蔥和芽菜，牛腸很爽口，連脂肪也不覺肥膩，值得一試。
⭐️牛肉烏冬$88
這裡的烏冬很彈牙，加上牛肉，熱辣辣，令人滿足！
之後還有芝麻雪糕，芝麻味道很香，很美味！
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