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服務有改善空間
2021-09-10 1373 瀏覽
在Alva House 用膳 (lunch buffet) 已經不是第一次，一如以往食物質素一向保持水凖，但估不到服務質數亦沒有改善！燒牛扒: 牛扒本身已經煮得不錯，五至七成熟， 怎知切牛扒位員工，可能覺得條牛扒紅紅地不順眼，拿去再燒多次，結果成條牛扒well done! 這個舉動真是 不well done !!收拾餐碟:可能當天客人比較多，收拾餐碟的員工有壓力，這是理解的！但是我相信酒店應加強訓練員工收拾餐碟的技巧！其中一位員工姐姐將她從一張檯剛收回的有蠔殼碟，帶到另外一張有客人的檯上面再收碟，碟上的剩餘汁剛滴到客人杯飲品上，真不衛生！整體來說，餐廳食物都OK！
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在Alva House 用膳 (lunch buffet) 已經不是第一次，一如以往食物質素一向保持水凖，但估不到服務質數亦沒有改善！

燒牛扒:
牛扒本身已經煮得不錯，五至七成熟， 怎知切牛扒位員工，可能覺得條牛扒紅紅地不順眼，拿去再燒多次，結果成條牛扒well done! 這個舉動真是 不well done !!

收拾餐碟:
可能當天客人比較多，收拾餐碟的員工有壓力，這是理解的！但是我相信酒店應加強訓練員工收拾餐碟的技巧！
其中一位員工姐姐將她從一張檯剛收回的有蠔殼碟，帶到另外一張有客人的檯上面再收碟，碟上的剩餘汁剛滴到客人杯飲品上，真不衛生！

整體來說，餐廳食物都OK！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-09
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (午餐)