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2016-06-12
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位於元朗附近的Forever 友緣西餐 ，是一間在元朗極好服務的餐廳。自從第一次去過後，餐廳的好服務令我念念不忘。經理服務極好，真心要在食評中提及他的好服務態度餐廳沒有限時， 沙律，小食，前菜，主菜，甜品一道一道慢慢上。先上蒜蒜包和餐湯蒜蓉包焗得外脆內軟，蒜蓉味足夠。忌廉蘑菇湯蘑菇湯細滑，飮下滑溜且帶有蘑菇溶，蘑味濃郁，我喜歡。焗天火蠔$48一人各一隻的蠔是經理推介的，滿佈芝士的焗蠔上台時香噴噴，芝士可拉絲，內裡的蠔也是肥美鮮甜芝士焗大啡菇$42雖叫大啡菇，但菇身不太大，一人享用更為合適。 上層佈滿一大片芝士，內裡有蟹柳和蟹肉，味道 豐富。和媽媽一吃點了$488 二人套餐。安格斯肉眼扒配虎蝦大大份安格斯牛很吸引，牛味香濃。點了七成熟，廚師弄的熟度剛好，牛扒嫩身，也頗為入味。牛排下的薯溶也不馬虎，當中夾雜煙肉和薯粒口感也更豐富，如此有心思我和媽媽很喜愛。餐廳另一主打是手意粉。培根蛋黃忌廉汁手作面人人推介的意粉我當然也要點，上台聞到香濃的忌廉味。醬汁濃稠，可掛上意粉，個人很喜歡。意粉是我喜愛的 煙煙韌韌，有嚼勁的口感。可惜培根已鹹，而濃汁也鹹，令意粉過鹹，不過也吃光光石板街蛋糕 和 士多啤
自從第一次去過後，餐廳的好服務令我念念不忘。
經理服務極好，真心要在食評中提及他的好服務態度餐廳沒有限時， 沙律，小食，前菜，主菜，甜品一道一道慢慢上。
先上蒜蒜包和餐湯蒜蓉包焗得外脆內軟，蒜蓉味足夠。
忌廉蘑菇湯蘑菇湯細滑，飮下滑溜且帶有蘑菇溶，蘑味濃郁，我喜歡。
焗天火蠔$48一人各一隻的蠔是經理推介的，滿佈芝士的焗蠔上台時香噴噴
，芝士可拉絲，內裡的蠔也是肥美鮮甜
芝士焗大啡菇$42雖叫大啡菇，但菇身不太大，一人享用更為合適。
上層佈滿一大片芝士，內裡有蟹柳和蟹肉，味道 豐富。
和媽媽一吃點了$488 二人套餐。
安格斯肉眼扒配虎蝦大大份安格斯牛很吸引，牛味香濃。
點了七成熟，廚師弄的熟度剛好，牛扒嫩身，也頗為入味。
牛排下的薯溶也不馬虎，當中夾雜煙肉和薯粒口感也更豐富，如此有心思我和媽媽很喜愛。
餐廳另一主打是手意粉。培根蛋黃忌廉汁手作面
人人推介的意粉我當然也要點，上台聞到香濃的忌廉味。
醬汁濃稠，可掛上意粉，個人很喜歡。意粉是我喜愛的 煙煙韌韌，有嚼勁的口感。
可惜培根已鹹，而濃汁也鹹，令意粉過鹹，不過也吃光光
石板街蛋糕 和 士多啤梨慕斯蛋糕
是套餐送的蛋糕，蛋糕多以慕斯為主，款式也多可以叫餐廳插上蠟燭慶祝哦
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