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2021-03-21
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好好彩贏咗we love dining嘅抽獎,有一千三百幾蚊嘅免費餐飲禮券。趁住疫情稍稍轉好，就要出動去食番餐好。 一行三人，晚上七點幾到啦。一開始就講清楚係用voucher嚟食嘢 ,侍應好細心咁介紹餐牌，亦都會畀意見話叫嘅菜嘅份量係咪足夠，絕對唔會怠慢。免費嘅前菜茄子有三款辣醬不同程度嘅辣，我覺得最難嗰隻最好味。另外亦有豉油同醋 。琥珀合桃係免費嘅，亦都可以添食。叉燒叫咗半分，肥瘦適中、豬肉味香濃。炸釀蟹蓋表面閃令令，入面蟹肉份量多，應該有成隻蟹咁多。食落非常香脆，釀蟹蓋嘅功夫到家，醬汁（白汁）比較清淡，食到蟹肉一絲絲嘅鮮味，有需要加啲陳醋可以提升味道。椒香炸田雞腿，田雞腿好大隻，裏面本身冇咩醃過，係靠外皮嘅香味，脆漿非常薄，香脆，好野味。呢個鮑汁海鮮豆腐真係極品，入面嘅帶子同魚非常鮮甜，真係可以送幾碗白飯 。分量亦都好足，抵食功夫菜。大量蒜片同黑蒜，成煲嘢都好香，廣島蠔微微走油到脆邊，新鮮冇渣。另一送飯之選。呢個魚湯非常甜，脆米好香脆，必食推介。鮑魚係乾鮑嘅味道，好香甜，似澳州鮮鮑魚，花膠數量多，粗麵冇鹼水味亦都好滑。就算食到最後好飽嘅時候都覺得好好味 。最後送上免費嘅茶點，有中式
一開始就講清楚係用voucher嚟食嘢 ,侍應好細心咁介紹餐牌，亦都會畀意見話叫嘅菜嘅份量係咪足夠，絕對唔會怠慢。
免費嘅前菜茄子
有三款辣醬不同程度嘅辣，我覺得最難嗰隻最好味。另外亦有豉油同醋 。琥珀合桃係免費嘅，亦都可以添食。
叉燒半份
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叉燒叫咗半分，肥瘦適中、豬肉味香濃。
炸釀蟹蓋
$238
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炸釀蟹蓋表面閃令令，入面蟹肉份量多，應該有成隻蟹咁多。食落非常香脆，釀蟹蓋嘅功夫到家，醬汁（白汁）比較清淡，食到蟹肉一絲絲嘅鮮味，有需要加啲陳醋可以提升味道。
椒香炸田雞腿，田雞腿好大隻，裏面本身冇咩醃過，係靠外皮嘅香味，脆漿非常薄，香脆，好野味。
鮑汁海鮮布袋豆腐
$380
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呢個鮑汁海鮮豆腐真係極品，入面嘅帶子同魚非常鮮甜，真係可以送幾碗白飯 。分量亦都好足，抵食功夫菜。
黑蒜廣島蠔煲
$380
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大量蒜片同黑蒜，成煲嘢都好香，廣島蠔微微走油到脆邊，新鮮冇渣。另一送飯之選。
魚湯蟹鉗炸米
$170
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呢個魚湯非常甜，脆米好香脆，必食推介。
鮑魚花膠撈麵
$138
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鮑魚係乾鮑嘅味道，好香甜，似澳州鮮鮑魚，花膠數量多，粗麵冇鹼水味亦都好滑。就算食到最後好飽嘅時候都覺得好好味 。
最後送上免費嘅茶點，有中式甜點例如馬仔、芒果糯米糍，都係有誠意嘅甜點。
服務好、環境靚、不斷添茶。你畀幾多錢，佢畀返幾多嘢你，絕對值得一試。
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