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2024-07-17
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餐廳分室內和室外，室內冷氣足夠，環境可算作悠閒舒適。墨西哥烤肉fajitas是一道經典的墨西哥菜，可選淨雞、淨牛或雞牛混合，我們選擇了混合，以鐵板上，配玉米餅麵包及牛油果醬、酸奶油和蕃茄莎莎三款醬料。 若以烤雞和烤牛二者相比，個人非常欣賞烤雞，驚喜地嫩滑且有肉汁，並帶燒烤的香氣。配搭色彩繽紛的三色椒、洋蔥和蕃茄，平衡肉的膩感，亦增加視覺上的美感。 玉米餅麵包烤得恰到好處，外脆內軟，用來包裹著肉類和配菜，豐富了味覺層次。 新西蘭青口與蜆桶配白葡萄酒醬是健康食物，青口和蜆的營養價值豐富，含維他命、礦物質及蛋白質，而熱量和脂肪的含量卻較低，因此十分喜歡點貝類，總覺得多食健康又不易胖。這盤新西蘭青口肉質飽滿，蜆鮮嫩可口，滿意！ 飲品方面點了芒果沙冰，冰凍消暑又充滿果香。服務方面，在餐廳幾近滿座後人手不太足夠，惟幾位外籍侍應生相當勤快，見他們忙得團團轉，態度也十分好。
墨西哥烤肉fajitas是一道經典的墨西哥菜，可選淨雞、淨牛或雞牛混合，我們選擇了混合，以鐵板上，配玉米餅麵包及牛油果醬、酸奶油和蕃茄莎莎三款醬料。
若以烤雞和烤牛二者相比，個人非常欣賞烤雞，驚喜地嫩滑且有肉汁，並帶燒烤的香氣。配搭色彩繽紛的三色椒、洋蔥和蕃茄，平衡肉的膩感，亦增加視覺上的美感。
玉米餅麵包烤得恰到好處，外脆內軟，用來包裹著肉類和配菜，豐富了味覺層次。
新西蘭青口與蜆桶配白葡萄酒醬是健康食物，青口和蜆的營養價值豐富，含維他命、礦物質及蛋白質，而熱量和脂肪的含量卻較低，因此十分喜歡點貝類，總覺得多食健康又不易胖。這盤新西蘭青口肉質飽滿，蜆鮮嫩可口，滿意！
飲品方面點了芒果沙冰，冰凍消暑又充滿果香。
服務方面，在餐廳幾近滿座後人手不太足夠，惟幾位外籍侍應生相當勤快，見他們忙得團團轉，態度也十分好。
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