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2018-04-17
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任食火鍋在香港隨處都有，要突圍而出，真的要花點心思。雖然任食一定可以吃到飽，但食物質素和服務都很重要這天和好友敘舊，就去了她推介的蒲頭島～店內裝潢切合店名，以小島為題，用了綠色作主調。餐廳很有空間感、不嘈吵，座位亦很舒適入座後店員會先送上welcome drinks，有燈光效果，可以邊飲邊揀湯底～湯底有十款之多，而且有些沒有在別處見過，如法式牛肉濃鍋、西班牙海鮮鍋、綠茶青木瓜鍋我們點了個鴛鴦鍋，一清一濃。左邊是蟹肉冬季蓉鍋，清而不淡；右邊是西班牙海鮮鍋，蕃茄味濃郁自取區有沙律、飲品、一些火鍋配料(如菜、麵)和甜品供客人自取。飲品選擇不少，除了一般罐裝飲品，還有甘蔗水、桂花茶、羅漢果茶！枱上亦有點餐紙供客人下單，肥牛、羊肉、豬肉、海鮮、手打魚丸等這些較高級的配料就要用這些點餐紙落單這裡職員的效率很高，很快就留意到我們要交單，上菜速度又快，枱上的空碟也收得很快安格斯肥牛：這個並不在任食menu上，是當天有活動，2人like和share了餐廳的facebook page就可免費享用鮮紅的肥牛十分吸引，雪花分佈平均，又嫩又有咬口精選美國肥牛：在點餐紙上有，可任食的肥牛雖然口感未及安格斯肥牛，但
店內裝潢切合店名，以小島為題，用了綠色作主調。餐廳很有空間感、不嘈吵，座位亦很舒適入座後店員會先送上welcome drinks，有燈光效果，可以邊飲邊揀湯底～湯底有十款之多，而且有些沒有在別處見過，如法式牛肉濃鍋、西班牙海鮮鍋、綠茶青木瓜鍋
蟹肉冬瓜蓉鍋(左)、西班牙海鮮鍋(右)
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自取區有沙律、飲品、一些火鍋配料(如菜、麵)和甜品供客人自取。飲品選擇不少，除了一般罐裝飲品，還有甘蔗水、桂花茶、羅漢果茶！
枱上亦有點餐紙供客人下單，肥牛、羊肉、豬肉、海鮮、手打魚丸等這些較高級的配料就要用這些點餐紙落單這裡職員的效率很高，很快就留意到我們要交單，上菜速度又快，枱上的空碟也收得很快
安格斯肥牛
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精選美國肥牛
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蒲頭島牛拼盤
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豬爽肉
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火鍋配料
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火鍋配料
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鬼馬蝦膠(左上)、金風炸響鈴(右上)、白菜餃(左下)、烏冬(右下)：鬼馬蝦膠這名字很有趣，原來是蝦膠釀油條，有創意，而且很會吸湯汁，重口味的人不會失望火鍋吸湯汁必備的配料還有響鈴，沒有油膉味
自取區還有甜品可取有軟雪糕和紫薯西米，我吃完火鍋想潤一潤喉嚨，就選了紫薯西米，紫薯味香，西米都是熟透的
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