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2016-02-12
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在 9月尾， 經過金鐘太古廣場，見到以紅色圍板的法式新餐廳 Plat du Jour 即將開業，令我充滿期待呢！ 直至12月頭，我走到太古廣場影 <小王子> 聖誕裝飾時，發現 Plat du Jour 增設外賣法式美食櫃位！ 當時，我還好奇問女店員，餐廳會何時開呀？她回答1 月份！嘩！看來餐廳裝修花上起碼一個月時間！令我很期待！ 1月中經過，期待已久的法國餐廳終於開業！ 1月11開始試業，試業期間至 2月11日(年初四)，可享半價優惠！ 我真是不容錯過這大好機會，即刻查看手機的月曆，一於找個週末來幫襯並即時 book 位！ 餐廳位於太古廣場中庭位置近金鐘站出口，新年前的週末走過來，感覺悠閒輕鬆！ 餐廳以法式裝潢，優雅柔和的格調，卻不失型格時尚，彌漫法式情懷； 設有室內及室外，室內設有二人桌及四人桌，吧枱位置；室外即是商場範圍，露天茶座格局，舒適休閒！ 我訂枱 2:00，早上已收到餐廳來電 reconfirmed booking! 2:00 前入座，還以為安排我到露天茶座，卻給我安排的室內一張圓枱，坐得鬆動舒服悠然自得！ 況且，感覺上室內
直至12月頭，我走到太古廣場影 <小王子> 聖誕裝飾時，發現 Plat du Jour 增設外賣法式美食櫃位！ 當時，我還好奇問女店員，餐廳會何時開呀？她回答1 月份！嘩！看來餐廳裝修花上起碼一個月時間！令我很期待！
1月中經過，期待已久的法國餐廳終於開業！ 1月11開始試業，試業期間至 2月11日(年初四)，可享半價優惠！ 我真是不容錯過這大好機會，即刻查看手機的月曆，一於找個週末來幫襯並即時 book 位！
餐廳位於太古廣場中庭位置近金鐘站出口，新年前的週末走過來，感覺悠閒輕鬆！ 餐廳以法式裝潢，優雅柔和的格調，卻不失型格時尚，彌漫法式情懷； 設有室內及室外，室內設有二人桌及四人桌，吧枱位置；室外即是商場範圍，露天茶座格局，舒適休閒！
我訂枱 2:00，早上已收到餐廳來電 reconfirmed booking! 2:00 前入座，還以為安排我到露天茶座，卻給我安排的室內一張圓枱，坐得鬆動舒服悠然自得！ 況且，感覺上室內較為衛生及私隱度高一點！ 播放輕快的英文歌，我很喜歡這裡的氣氛！ 就在這裡獨自享受一個悠閒的下午茶美味好時光！ 實在是賞心樂事！
香港人及外籍侍應們殷勤有禮， 而且比我預期多！ 人手充足！當我坐下來，侍應即送上一杯室溫水讓我解渴，當我差不多完成主菜時，送上牙籤，細心的服務！值得一讚！
2 Courses $2353 Courses $275
加一服務費
*半價優惠~加一服務費以原價計算！
餐具沒有水漬，附上餐巾，衛生程度好！
法包室溫的法包，我留意到放在櫃旁！方面侍客！如果翻熱的話，不論口感及質感會比較理想！
法包包邊略為煙韌而帶有麥香，簡單配上牛油食用已帶出美味！ 我喜歡蘸上龍蝦湯，口感濕潤並且口味變得精彩起來！
法包
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Lobster Bisque 龍蝦湯
橙紅色的龍蝦湯，味道濃郁極致！ 質感濃稠而滑溜，加入忌廉口感更細滑！
Lobster Bisque
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Fennel Rubbed Sea Bream Fillet 鯛魚柳鯛魚魚質挺身而味淡不突出，全靠調味料作提味！魚皮最討人歡心，薄身而甘香鬆脆！
墊底的白色豆粉腍而纖維豐富， 伴碟的溫室豆苗，臭青味令人難以接受， 伴碟點綴也是個不錯的選擇！
Fennel Rubbed Sea Bream Fillet
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Lemon Madeleine 檸檬瑪德蓮在我印象中，Madeleine 瑪德蓮總是貝殼形狀！店方出品有點像 cup cake!
散發清新芳香的檸檬味，配上豔麗而激酸的紅莓醬，即時生色不少呀！
濕潤鬆軟的蛋糕質感，切開一部份影相，檸檬醬呈流心狀態，令我即時想起朱古力心太軟！ 嚐一點甜品，我已經很滿足了！
Lemon Madeleine
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飲品方面，供應：咖啡、茶、果汁、酒咖啡為 illy coffee，由 $25~$35
Monbana Chocolate 熱朱古力 $40
送上桌時，以高身玻璃杯盛載，比我預期大杯， 表面有心形拉花，還要送上一塊香脆可口的迷你蝴蝶酥！實在驚喜！
入口溫熱，質感稀薄一點，稍微的甜度，反而突出朱古力味濃郁！恰到好處！
Monbana Chocolate
$40
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*半價優惠~加一服務費以原價計算！
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