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2021-08-19
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等了兩個月的下午茶終於來臨了！雖然book了位，但去到都要等待10分鐘左右。坐低後見到他們有循環再用的口罩套，非常貼心。飲品方面，我選擇了Darjeeling, 友人揀咗English Breakfast. 選擇了飲品後，再細心揀鹹點和甜品。皆因St Regis 的下午茶不是一早擺定在架上，是放在trolley玻璃櫃內, 讓客人挑選鹹點及甜點各4件。經過一連串的思考後，我選擇了：(由左至右，上至下）Poseidon, Puff-ectly Choux and All Avo Wanted and Spice Gingered 最好味的是龍蝦啫喱，初初以為得啫喱，點知有兩大件的龍蝦肉，非常鮮甜！龍蝦啫喱亦是龍蝦湯整出來的，非常濃郁！在我心目中掩蓋晒其他鹹點了….但其實見鵝肝都好味的，其餘兩件三文魚及蟹肉都啖啖肉，鮮味十足👍🏻。友人選擇了：Greenery, Ciao Bella, Purr-fectly Choux and Poseidon. 這裏的鬆餅亦非常有水準，好味過之前在四季下午茶吃過的scones. Clotted cream 亦很香滑👍🏻。甜點選擇了：Goin’ Ban
雖然book了位，但去到都要等待10分鐘左右。
坐低後見到他們有循環再用的口罩套，非常貼心。
飲品方面，我選擇了Darjeeling, 友人揀咗English Breakfast.
選擇了飲品後，再細心揀鹹點和甜品。皆因St Regis 的下午茶不是一早擺定在架上，是放在trolley玻璃櫃內, 讓客人挑選鹹點及甜點各4件。
經過一連串的思考後，我選擇了：
(由左至右，上至下）Poseidon, Puff-ectly Choux and All Avo Wanted and Spice Gingered
我的鹹點選擇
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最好味的是龍蝦啫喱，初初以為得啫喱，點知有兩大件的龍蝦肉，非常鮮甜！龍蝦啫喱亦是龍蝦湯整出來的，非常濃郁！在我心目中掩蓋晒其他鹹點了….但其實見鵝肝都好味的，其餘兩件三文魚及蟹肉都啖啖肉，鮮味十足👍🏻。
友人選擇了：Greenery, Ciao Bella, Purr-fectly Choux and Poseidon.
鬆餅及clotted cream
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這裏的鬆餅亦非常有水準，好味過之前在四季下午茶吃過的scones. Clotted cream 亦很香滑👍🏻。
甜點選擇了：Goin’ Bananas, Chocolate Tonka Torte, Oolong Affair and Berry Berry Nice. 最喜歡食朱古力，但我覺得整體偏甜。我本人喜歡鹹點多些，朋友都有同感。
我的甜點選擇
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友人的選擇：
總括來說非常有水準，像品嚐藝術品一般，貴得有價值。環境亦非常優雅，打卡一流！
甜點trolley
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服務方面，只是坐低後，要我們主動叫侍應比水我們。其餘時間服務都算貼心的。
各式各樣的果醬及蜜糖
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