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2020-01-21
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早前經過洗衣街，被餐牌吸引，有綠茶、焙茶、紅豆配芋圓小丸子，有很多不同配搭，加上價錢便宜，今次專誠來試。店鋪小一眼望到廚房，乾淨企理，晚上十時，人流不多，前面兩個人等候，雖然當晚只有一位店員兼顧落單及廚房，動作迅速手勢熟練，不消幾分鐘，甜品到手。焙茶寒天賣相一般，芋泥分量特別少，好似被食左一啖，餐牌圖片果然只供參考，芋泥質感硬實粗糙，夾雜芋頭根，與平時其他店舖食幼滑綿密的芋泥，簡直是天淵之別，十分失望。小芋圓煙韌，但芋頭味略淡，有部分小丸子，好像還未煮熟，中間很硬，很難消化，作為以糯米丸子做主題的甜品店，實在要扣分。最底層的牛乳寒天，入口冰凍只有甜味，完全沒有牛奶味，口感像牛奶布丁。整個甜品最好食是焙茶雪糕，茶味濃，略帶冰感。
店鋪小一眼望到廚房，乾淨企理，晚上十時，人流不多，前面兩個人等候，雖然當晚只有一位店員兼顧落單及廚房，動作迅速手勢熟練，不消幾分鐘，甜品到手。
焙茶寒天賣相一般，芋泥分量特別少，好似被食左一啖，餐牌圖片果然只供參考，芋泥質感硬實粗糙，夾雜芋頭根，與平時其他店舖食幼滑綿密的芋泥，簡直是天淵之別，十分失望。
小芋圓煙韌，但芋頭味略淡，有部分小丸子，好像還未煮熟，中間很硬，很難消化，作為以糯米丸子做主題的甜品店，實在要扣分。
最底層的牛乳寒天，入口冰凍只有甜味，完全沒有牛奶味，口感像牛奶布丁。
整個甜品最好食是焙茶雪糕，茶味濃，略帶冰感。
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