諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

諾亞半熟蛋糕，聽過幾百遍，仍然摸不透是怎麼樣的。最近諾亞半熟蛋糕店發展迅速，在香港區也開設了灣仔及大坑分店，對於香港區人仕來說確然是更方便。在天后站行入大約十分鐘，雖然我在晚間時份到訪此店，卻不會難找到它，因為店面是黃色燈光的。只要找到京街轉入即可。外賣的紙盒一個個的排在窗旁，好可愛呀和貼在外面的忌廉哥作呼應，即使怕寵物的，也可把貓貓握在手中。大坑分店可招待堂食的客人，只此一間。是用BAR 檯形式的，日照時可一邊吃一邊望街景，份外寫意。不過我今次係買回家中的，未能感覺啦。溶心乳酪蛋糕，不需要加熱或解凍有不同款式及口味道限定期間發售的有芒果及草莓味道雖然蜂蜜蛋糕是店員推介之一，不過難得到來，我選擇了限定款式- 草莓溶心芝士蛋糕，因為還有現貨，聽說經常很早已賣光。職員會提問回程時段，以便計算乾冰份量。 回家不需放進冰格，十分方便。在享受前15分鐘，雖放於室溫內，以便溶化。開盒子了～內有餐具附送，共5份，很體貼呢！蛋糕已在棉棉質感，而且啫哩也不會過硬，輕易分配。準備尖叫了嗎？15分鐘的時間剛好，蛋糕的心也流著溶溶既芝士,是粉色的，好靚靚呀！獲分配了的1/4 蛋糕，溶溶芝士也即將流下草莓很新鮮