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2019-08-22
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8月10大晴天開業後一直都有不定期光顧，主菜就一直倒退中，有時會好食，推介泡菜豚肉定食、鯖魚定食、芒果千層蛋糕假日再次光顧午餐，鯖魚定食、吉列豬扒定食，感覺有進步，不過不失鯖魚醬汁調味得宜，吉列豬扒少許炸過了，但窩心加配三種醬汁，一次過食齊三款唔同口味豬扒，配菜亦相當健康，有菜、車里茄、中華沙律不得不讚揚獨家足料跟定食的味噌湯，有滑子菇、海帶、豆腐，不會太鹹，會有添飲的感覺抹茶淋醬千層蛋糕：今次重點推介，應該係期間限定，帶清新苦澀的抹茶味貫穿千層pan cake 、中間夾心cream（雪硬了），左邊的淋醬係微甜的抹茶cream（軟綿綿），右邊為原粒罐頭微甜紅豆，無直接淋晒所有醬用反傳統的食用方法，一啖千層蛋糕淨食，似正品嚐濃郁抹茶，微苦澀；下一啖自行點淋醬，似食微甜抹茶雪糕，千層夠薄、夾心cream硬身、再加柔軟淋醬，一次三種口感，就如冰凍抹茶衝擊舌尖，無得彈絕對係飯後必點甜品（注意：不屬於平日下午茶甜品餐）
開業後一直都有不定期光顧，主菜就一直倒退中，有時會好食，推介泡菜豚肉定食、鯖魚定食、芒果千層蛋糕
假日再次光顧午餐，鯖魚定食、吉列豬扒定食，感覺有進步，不過不失
鯖魚醬汁調味得宜，吉列豬扒少許炸過了，但窩心加配三種醬汁，一次過食齊三款唔同口味豬扒，配菜亦相當健康，有菜、車里茄、中華沙律
不得不讚揚獨家足料跟定食的味噌湯，有滑子菇、海帶、豆腐，不會太鹹，會有添飲的感覺
抹茶淋醬千層蛋糕：今次重點推介，應該係期間限定，帶清新苦澀的抹茶味貫穿千層pan cake 、中間夾心cream（雪硬了），左邊的淋醬係微甜的抹茶cream（軟綿綿），右邊為原粒罐頭微甜紅豆，無直接淋晒所有醬
用反傳統的食用方法，一啖千層蛋糕淨食，似正品嚐濃郁抹茶，微苦澀；下一啖自行點淋醬，似食微甜抹茶雪糕，千層夠薄、夾心cream硬身、再加柔軟淋醬，一次三種口感，就如冰凍抹茶衝擊舌尖，無得彈絕對係飯後必點甜品
（注意：不屬於平日下午茶甜品餐）
抹茶淋醬千層蛋糕
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