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2023-03-17
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✨原隻鮑魚雞粒酥上枱熱辣辣 醬汁香濃 鮑魚腍滑彈牙 雞粒餡料惹味撻底 有淡淡牛油香 鬆脆✨龍太子蒸餃招牌點心之一 賣相好精緻面層有一隻大蝦 口感爽脆內餡用上龍蝦 帶子 瑤柱等製成味道鮮味 結實彈牙✨花膠燒鵝蒸粉果 粉果皮 厚薄適中 軟糯帶少少煙韌內餡飽滿 有淡淡燒鵝香 ✨崧子叉燒菠蘿包菠蘿包表面鬆脆 包身都算鬆軟叉燒餡料唔算好多 味道偏甜✨片皮乳豬件以三層夾心方式呈上上層乳豬皮 中間包夾 下層乳豬肉乳豬皮香脆鬆化 包夾偏乾 乳豬肉香結實 整體正常發揮✨甜豉油燒鱔甜豉油汁 鹹鹹甜甜幾惹味燒鱔 好厚肉 肉質爽彈 但略嫌太多太多細骨 以餐廳級數呢點個人覺得唔可以接受✨皇湯雞絲羹睇都知夠足料 雞湯濃厚稀稠度適中內有雞絲 筍絲等食材味道濃郁鮮味 好飲 但未有想像中般驚艷✨炸釀鮮蟹蓋蟹蓋 外層酥脆 內餡有滿滿鮮甜蟹肉 少量洋蔥絲 味道重奶香 唔錯 但冇驚喜✨鮑羅萬有叫得鮑羅萬有 就梗係乜都有包括鮑魚 花膠 海參同花菇炆得夠入味 鮑魚腍滑 花膠海參爽彈 花菇夠厚肉✨香芒楊枝甘露楊枝甘露分左兩層 上層楊枝甘露 下層芒果布甸楊枝甘露 足料 香甜 芒果布甸 軟滑 有奶香連埋一齊食 令味道口感更豐富總結：食
✨原隻鮑魚雞粒酥上枱熱辣辣 醬汁香濃
鮑魚腍滑彈牙 雞粒餡料惹味
撻底 有淡淡牛油香 鬆脆
✨龍太子蒸餃
招牌點心之一 賣相好精緻
面層有一隻大蝦 口感爽脆
內餡用上龍蝦 帶子 瑤柱等製成
味道鮮味 結實彈牙
✨花膠燒鵝蒸粉果
粉果皮 厚薄適中 軟糯帶少少煙韌
內餡飽滿 有淡淡燒鵝香
✨崧子叉燒菠蘿包
菠蘿包表面鬆脆 包身都算鬆軟
叉燒餡料唔算好多 味道偏甜
✨片皮乳豬件
以三層夾心方式呈上
上層乳豬皮 中間包夾 下層乳豬肉
乳豬皮香脆鬆化 包夾偏乾
乳豬肉香結實 整體正常發揮
✨甜豉油燒鱔
甜豉油汁 鹹鹹甜甜幾惹味
燒鱔 好厚肉 肉質爽彈
但略嫌太多太多細骨 以餐廳級數
呢點個人覺得唔可以接受
✨皇湯雞絲羹
睇都知夠足料 雞湯濃厚
稀稠度適中內有雞絲 筍絲等食材
味道濃郁鮮味 好飲 但未有想像中般驚艷
✨炸釀鮮蟹蓋
蟹蓋 外層酥脆 內餡有滿滿鮮甜蟹肉
少量洋蔥絲 味道重奶香 唔錯 但冇驚喜
✨鮑羅萬有
叫得鮑羅萬有 就梗係乜都有
包括鮑魚 花膠 海參同花菇
炆得夠入味 鮑魚腍滑
花膠海參爽彈 花菇夠厚肉
✨香芒楊枝甘露
楊枝甘露分左兩層
上層楊枝甘露 下層芒果布甸
楊枝甘露 足料 香甜
芒果布甸 軟滑 有奶香
連埋一齊食 令味道口感更豐富
總結：食物唔錯 但冇乜驚喜
環境唔錯 景觀開揚 座位闊落坐得舒服
服務唔錯 但略嫌太殷勤 令人有啲唔自在
價錢合理 整體黎講 個人感覺就係
食佢又未至於失望 唔食佢又唔會有損失
以三星餐廳黎講 唔太符合我預期
唔差但可以更好 但都可以一試
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