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2014-05-02
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久聞咖啡弄過江香港，但未為所動，見長龍持續，猜想必有岀色之處，於是這兩天前往碰碰運氣。昨天是復活節假期最後一天，二時多左右剛在尖沙咀，走到漢口道看看，十多廿人在街上排隊，並無閒情輪候，於是轉移到銅鑼灣店，兩點九到，店員告知中午籌已派完，三時半才開始再派，店外有廿人在等，於是放棄。是日晚上剛好計劃於銅鑼灣晚飯，再接再厲，晚飯前六時半左右先到咖啡弄取籌，要等廿一個號碼，想不到七時四十五分致電，下一枱便是我，馬上跑返咖啡弄，稍等數分鐘，有枱！哈哈！ 位於橫街樓上舖的咖啡弄，實屬穩蔽，地下並無門牌，只有指示牌一小個，並需走上樓梯方見入口，想替入口旁之招牌拍照，亦只能拍到側面，因為空間不夠。銅鑼灣租金昂貴，身為客人，也不介意多走幾步，寧願食物有質素，比付款分擔租金好！進入咖啡弄，我們分配坐在近大門之長枱的一角，店內環境氣氛的確帶有台灣風味，左方牆壁用不同顏色的乾花裝飾，前面是水吧，可見服務員忙碌地工作，右方亦有桌椅，人客多為年青男女，而店內是用國語來招乎客人的；但全院滿座，用餐時間只限一小時半，似乎又偏離台式慢活方針！好奇地到處望望，見女服務員多是熱褲短裙打扮潮流，並且樣子十分漂亮，也許店主也
昨天是復活節假期最後一天，二時多左右剛在尖沙咀，走到漢口道看看，十多廿人在街上排隊，並無閒情輪候，於是轉移到銅鑼灣店，兩點九到，店員告知中午籌已派完，三時半才開始再派，店外有廿人在等，於是放棄。
是日晚上剛好計劃於銅鑼灣晚飯，再接再厲，晚飯前六時半左右先到咖啡弄取籌，要等廿一個號碼，想不到七時四十五分致電，下一枱便是我，馬上跑返咖啡弄，稍等數分鐘，有枱！哈哈！
位於橫街樓上舖的咖啡弄，實屬穩蔽，地下並無門牌，只有指示牌一小個，並需走上樓梯方見入口，想替入口旁之招牌拍照，亦只能拍到側面，因為空間不夠。銅鑼灣租金昂貴，身為客人，也不介意多走幾步，寧願食物有質素，比付款分擔租金好！進入咖啡弄，我們分配坐在近大門之長枱的一角，店內環境氣氛的確帶有台灣風味，左方牆壁用不同顏色的乾花裝飾，前面是水吧，可見服務員忙碌地工作，右方亦有桌椅，人客多為年青男女，而店內是用國語來招乎客人的；但全院滿座，用餐時間只限一小時半，似乎又偏離台式慢活方針！好奇地到處望望，見女服務員多是熱褲短裙打扮潮流，並且樣子十分漂亮，也許店主也花盡心思到處挖角，男生定必賞心悅目。
咖啡弄的餐牌設計如一份報章，頭版正是推介，相信幾乎是所有客人的必點菜式，可惜我們剛吃罷越南菜晚餐，鹹點雖然吸引但無法消受，今次只好嚐嚐飲品及甜點。
先試好評如潮的水果茶，用一個可能有500毫升的玻璃缻盛上，果然份量十足，內有不同的水果，例如菠蘿、橙、蘋果等，略甜茶味不濃，冰涼可口，消暑解渴一流。
跟著是期望的冰滴咖啡，賣相專業，小小四方銅盆上放着四只器皿，右方為玻璃小瓶，注滿啡色的咖啡，右前方有一斜放小玻璃杯，內藏咖啡冰及冰塊，送上時已經溶化了些水，左方就是奶及糖；原來亦要喝之有序，服務員告知，我們要先倒少許咖啡在玻璃杯上，喝一口嚐嚐冰滴咖啡真味，然後加糖再喝，品嚐甜酸甘味混合之感，最後加上迎合自己口味的奶量，享受成品。有趣好玩，但真味太甘咖啡香氣一般，只加糖甜味略寡，還是成品味道均衡調和，合我口味，冰涼美味！
著名的草莓窩夫，賣相吸引，草莓其鮮紅色的醬汁搶境，擺設齊整有心思，配以草莓雪糕同吃，是坊間一般配搭。
窩夫厚身柔棉，該是用粉開漿而成，士多啤梨新鮮甜美，漿汁未有過甜，水準接受，但未為出色。
草莓千層派，賣相同樣吸引，果真有七八層，就是草莓、吉士醬及派餅一層層疊上，若要吃之，無法一口吃到，多要用刀叉弄散，好看不到一會兒！味道方面亦是一般，甜味通中，香味不足，派餅略厚，並無出錯，但無重溫意慾。論環境及食物質素，尚屬名過其實，但一試無妨。據說咖啡弄的鹹點相比甜點出色，也許我會再找機會試試。
題外話/補充資料：
值得讚揚的是，有派籌安排，且歡迎客人致電查詢號碼輪候情況，非常體諒客人及適合忙碌的香港人。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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