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2017-07-29
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愈來愈多連鎖食肆進駐大埔市中心，當為小店逐漸消失感到可惜的同時，也會趁機去品嚐平時在旺區錯過了的餐廳(要知道住大埔的人們，如果在旺區想吃要排隊的店，用餐後回到家已是深夜)第一次點這道熱湯想不到糖頭有非常濃郁鴨油香味混和人蔘，杞子，醬油，我想還有調味酒的濃烈味道，外出用餐容易皮膚過敏的我，還是忍不住一而再的把一口又一口湯喝下這個湯一定要配白飯！！我想這就是泡菜國所謂的偷飯賊吧環顧四週，差不多每枱都放著這一道鴨(不過鴨件比相片要少一點以及小一點)對它很有信心的一道菜通常不用多想就點了，滷水偏甜不會死咸牛脻肉嫩筋爽豆腐外層香口內裡滑嫩只是今天有一塊腩肉較肥，還有腎片有筋稍硬對我來說，菜新鮮爽脆，醬汁惹味，這道前菜合格有餘反而冬瓜茶有點過甜還好我們是兩人分享，當是飯後一點甜也還好轉套餐要加30大元，可加配前菜(沙律)，或是小蛋糕，再有一杯指定飲品，可是蛋糕太受歡迎了在門外等的一小時期間，看著它售罄了
當為小店逐漸消失感到可惜的同時，
也會趁機去品嚐平時在旺區錯過了的餐廳
(要知道住大埔的人們，
如果在旺區想吃要排隊的店，
用餐後回到家已是深夜)
黑糖薑母鴨湯
$69
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第一次點這道熱湯
想不到糖頭有非常濃郁鴨油香味
混和人蔘，杞子，醬油，
我想還有調味酒的濃烈味道，
外出用餐容易皮膚過敏的我，
還是忍不住一而再的把一口又一口湯喝下
這個湯一定要配白飯！！
我想這就是泡菜國所謂的偷飯賊吧
環顧四週，差不多每枱都放著這一道鴨
(不過鴨件比相片要少一點以及小一點)
台式滷味拼盤 （轉套餐）
$99
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對它很有信心的一道菜
通常不用多想就點了，
滷水偏甜不會死咸
牛脻肉嫩筋爽
豆腐外層香口內裡滑嫩
只是今天有一塊腩肉較肥，
還有腎片有筋稍硬
麻醬水耕蔬菜沙律（ 跟餐前菜）
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對我來說，菜新鮮爽脆，醬汁惹味，
這道前菜合格有餘
黑糖冬瓜茶（跟餐）
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反而冬瓜茶有點過甜
還好我們是兩人分享，
當是飯後一點甜也還好
轉套餐要加30大元，
可加配前菜(沙律)，或是小蛋糕，
再有一杯指定飲品，
可是蛋糕太受歡迎了
在門外等的一小時期間，
看著它售罄了
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