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2023-03-04
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Second draft 終於重開了，今次選址更方便，在銅鑼灣fashion walk 維園對面；這是香港最大手工啤少爺啤酒廠旗下的酒吧餐廳。有室內及室外座位，餐廳氣氛熱鬧良好，主打年青人市場只是手工啤酒已有二十多款 ，最近還有草本利口酒推廣，中式草本材料雞尾酒，口味創新先來round 手工啤，相信很多人都認識少爺鹹檸啤，而這裡有很多市面上沒有零售的口味,啤酒機即斟即飲，味道更新鮮🍻YM Classic (Pale Ale)$48 淡味啤酒，豐富的氣泡，容易入口及花味香濃🍻YM 1842 island (Imperial IPAs) $59具有更濃郁的香氣、更高的苦味和更高的酒精含量🍻Hop Terrace (Hazy IPA)$59豐富的果味及花味，適合女仔有啤酒當然要有食物佐酒，而這裡的食物品質也不錯：🍟大坑薯條$88很喜歡孜然粉+辣椒乾的川味，原來灑在薯條上也很惹味🐮啫啫牛筋煲$118風味十足，遠處已聞到香味，牛筋夠稔🐔炸雞塊$128每一塊都很大件，而且沒有骨，大啖吃佐酒很爽🔸腐乳卡邦尼$158腐乳味很濃烈，原來卡邦尼遇上腐乳醬也很夾的🍞Kaya French toast $88
有室內及室外座位，餐廳氣氛熱鬧良好，主打年青人市場
只是手工啤酒已有二十多款 ，最近還有草本利口酒推廣，中式草本材料雞尾酒，口味創新
手工啤
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先來round 手工啤，相信很多人都認識少爺鹹檸啤，而這裡有很多市面上沒有零售的口味,啤酒機即斟即飲，味道更新鮮
🍻YM Classic (Pale Ale)$48
淡味啤酒，豐富的氣泡，容易入口及花味香濃
🍻YM 1842 island (Imperial IPAs) $59
具有更濃郁的香氣、更高的苦味和更高的酒精含量
🍻Hop Terrace (Hazy IPA)$59
豐富的果味及花味，適合女仔
有啤酒當然要有食物佐酒，而這裡的食物品質也不錯：
大坑薯條
$88
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🍟大坑薯條$88
很喜歡孜然粉+辣椒乾的川味，原來灑在薯條上也很惹味
啫啫牛筋煲
$118
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🐮啫啫牛筋煲$118
風味十足，遠處已聞到香味，牛筋夠稔
炸雞塊
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🐔炸雞塊$128
每一塊都很大件，而且沒有骨，大啖吃佐酒很爽
腐乳卡邦尼
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🔸腐乳卡邦尼$158
腐乳味很濃烈，原來卡邦尼遇上腐乳醬也很夾的
Kaya French toast
$88
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🍞Kaya French toast $88
真的很驚喜，想不到這個冷熱配甜品很令人回味，面上有一球海鹽雪糕，多士熱辣辣充滿咖央香味，兩者混合一起吃很美味
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