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2023-06-19
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適逢今日爸爸節，好耐冇帶過老爸子去食好嘢飲番兩杯，今次就帶佢嚟呢間創意fusion意大利餐廳試下，主要係因為呢到主打Beer and Pizza，岩哂志在小酌兩杯嘅老豆。我地叫咗個二人餐，$238一位包一個沙律、兩個小食、一個pizza同埋兩杯Tap Beer，埋單500幾蚊，好抵食🥳🥗腐乳汁凱撒沙律頭盤先嚟個特色沙律，凱撒沙律食得多，但係腐乳醬嘅都係第一次，味道好特別但又唔奇怪，同啲羅馬生菜有意外地幾夾喎，除咗平時都有啲麵包粒粒之外，仲有啲叉燒粒喺度，呢個fusion做得好match，中西合璧嘅感覺一流。👍🏽🧆招牌肉丸兩粒大大粒肉丸啖啖肉，有口感得嚟肉汁滿滿，加埋芝士碎同埋下面蕃茄醬，鹹鹹地又酸酸地，味道豐富。🍗威士忌燒烤炸雞翼上台時個樣好似水牛城雞翼，食落個醬滲出淡淡嘅威士忌味，最出色都係佢白色嗰醬，係薑蓉加沙律醬，嗰浸薑蓉味配上雞肉，有種似食緊燒味嘅感覺，呢個fusion唔錯。🍕蕃茄水牛芝士薄餅呢個套餐另一主打重頭戲就係佢地餐廳，既Handmade Sourdough Pizza，Sourdough餅皮經過烤焗，十分煙靭而且香口，濃濃嘅蕃茄醬加埋味道溫和嘅水牛芝士，一濃一淡拎到平
我地叫咗個二人餐，$238一位包一個沙律、兩個小食、一個pizza同埋兩杯Tap Beer，埋單500幾蚊，好抵食🥳
🥗腐乳汁凱撒沙律
頭盤先嚟個特色沙律，凱撒沙律食得多，但係腐乳醬嘅都係第一次，味道好特別但又唔奇怪，同啲羅馬生菜有意外地幾夾喎，除咗平時都有啲麵包粒粒之外，仲有啲叉燒粒喺度，呢個fusion做得好match，中西合璧嘅感覺一流。👍🏽
🧆招牌肉丸
兩粒大大粒肉丸啖啖肉，有口感得嚟肉汁滿滿，加埋芝士碎同埋下面蕃茄醬，鹹鹹地又酸酸地，味道豐富。
🍗威士忌燒烤炸雞翼
上台時個樣好似水牛城雞翼，食落個醬滲出淡淡嘅威士忌味，最出色都係佢白色嗰醬，係薑蓉加沙律醬，嗰浸薑蓉味配上雞肉，有種似食緊燒味嘅感覺，呢個fusion唔錯。
🍕蕃茄水牛芝士薄餅
呢個套餐另一主打重頭戲就係佢地餐廳，既Handmade Sourdough Pizza，Sourdough餅皮經過烤焗，十分煙靭而且香口，濃濃嘅蕃茄醬加埋味道溫和嘅水牛芝士，一濃一淡拎到平衡，連埋個Sourdough餅底，老爸子都話幾滋味。
🍻Auntie Apple Cider & Passionfruit Mango Sour Ale
又到另一個重頭戲，餐廳主打嘅係本地手工啤品牌少爺啤嘅tap beer，老爸子話想試下啲果味重啲refreshing啲口味，所以我幫佢揀咗Passionfruit Mango Sour Ale，第一啖熱情果味好濃，到後段啤酒苦味慢慢滲出，最後酸味先出嚟，層次豐富。而我叫左個杯Apple Cider幾易入口，酒味唔重，適合我呢啲冇似開啤酒嘅小朋友。
同場加映，餐廳而家做緊free flow優惠，300蚊一位，限時兩個鐘，有5種啤酒加1梳打、House Red & White Wine、罐裝Higherthan, Highball、梳打、檸檬水、果汁任你飲，下次搵埋班Friend去西環碼頭chill下再似飲下先。
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📍 Alvy's (西環)
西環堅尼地城荷蘭街8號地舖
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